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全自動不銹鋼真空斬拌機

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更新時間:2022-11-05 11:56:18瀏覽次數(shù):448次

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產(chǎn)品簡介

全自動不銹鋼真空斬拌機的性能特點1切诀、斬刀速度任意調(diào)整,噪音小搔弄,效率高幅虑。2、采用全不銹鋼材質(zhì)顾犹,有防溢鍋沿翘单,防止溢料。3蹦渣、機器配備出料器,出料方便貌亭、干凈柬唯。4、斬拌機采用防水設計圃庭,密封性好锄奢,清洗比較方便

詳細介紹

全自動不銹鋼真空斬拌機的維護及注意事項

真空斬拌機是肉制品加工中的機器。其刀鋒鋒利剧腻,運轉(zhuǎn)速度高工划,如操作不當滑信,都可能給員工、機器恒左、產(chǎn)品質(zhì)量帶來危害煞恭,給企業(yè)和家庭帶來不可估量的損失。

1蔬旋、斬拌刀的保養(yǎng)及注意事項

斬拌刀由3個刀頭組件組成井翅,每一個刀頭組件安裝兩把可以同時調(diào)整的刀,刀相對并且結(jié)構(gòu)哩疲,重量相同霹链。當使用6把刀時,組件2梨脖,比組件1偏左60厦绪,組件3 比組件2偏左60,如果制造干香腸屎螟,則應粗斬肉餡逛镶,一般使用4 把刀,組件3 可以用盲盤替代男杈,組件2比組件1偏左90丈屹。

斬拌刀是硬質(zhì)不銹鋼制成的,所以磨刀在的磨刀機上進行伶棒,并對磨刀石進行冷卻旺垒,避免刀過熱,否則會造成刀出現(xiàn)裂紋或折斷肤无。打磨刀只打磨刀刃區(qū)域先蒋,打磨角度應是270,如果打磨角度超過270 宛渐,將產(chǎn)生彎曲力竞漾,導致振動和斷刀;如果打磨角度小于270窥翩,刀的切削力及使用時間將相應減少业岁,刀將產(chǎn)生裂口并碰斷。

磨刀后寇蚊,刀和刀頭的壓緊面必須清理干凈笔时,少一個星期一次,清除銹跡厕斩,涂上動物油脂辨头,安裝刀前對刀軸進行清洗和潤滑,安裝的斬拌刀應該相對而且結(jié)構(gòu)相同翠冻,長度和重量一樣曙早。(大誤差5 9)任何不平衡都會導致刀負載加重色矿,振動,甚至會導致機器不規(guī)則的運轉(zhuǎn)邻冷,后導致機器損壞决癞。

2、液壓傳送系統(tǒng)的保養(yǎng)及注意事項

每周檢查一次液壓器內(nèi)的油位裳雕,并檢查管子和部件低流。有規(guī)律地給機器加油,不要讓油位太高或太低帜浇。每年至少檢查一次過濾器辨蓄,將過濾網(wǎng)進行清洗或更換,使過濾器保持好的過濾功能项茸。

進行液壓測試祠乃,要打開壓力計前面的閥門,用壓力計來測試兑燥,執(zhí)行一次液壓過程亮瓷,按下按鈕,一旦達到氣壓降瞳,氣缸末端壓力表上的讀數(shù)就可以讀出嘱支。液壓測試后,要關(guān)掉閥門挣饥,否則壓力計就可能被破壞除师。

傳送帶和鏈條要每天檢查,如果發(fā)生磨損必要時可以調(diào)整張力裝置扔枫。調(diào)整傳送帶時汛聚,應使滑輪軸平行,滑輪的槽要成一條直線短荐。如果傳送帶失去了張力倚舀,則應更換同樣長度、型號的帶忍宋,小心地安裝在滑輪上将囱,不要用力;以免損害帶移良,滑輪的槽要干凈梯撰、光滑、注油填级、擦油。操作巧一3Oh 后蔓捡,檢查一下是否有必要調(diào)整張力裝置怜人。

3愚缔、電子系統(tǒng)的注意事項

把所有的電子器件接口,安裝后一個月測試一次癌羞,正常后每6個月要測試被隱蔽的控制點垛淮,開關(guān)盒和電子器件的封口要定期檢查,防止開關(guān)盒和電子器件潮濕豌富。

4根适、斬拌機操作注意事項

機器必須由專人操作,機器啟動前要確保沒有異物在機器內(nèi)铅乡,所有必要的附加設備應正確安裝在機器上继谚,無松動,無附加物阵幸;斬拌期間花履,不要把手伸到刀具蓋下面,卸料盤卸料時挚赊,不要把手放在卸料盤下端诡壁。機器運轉(zhuǎn)時,不要用手荠割、衣服妹卿、工具等接觸機器的旋轉(zhuǎn)部位;機器裝料時蔑鹦,要檢查推料車是否被鎖緊, 起動臂被舉起時夺克,嚴禁在起動臂下站人;在緊急狀態(tài)下举反,可以按緊急開關(guān)懊直,這時機器處于帶電自由電流狀態(tài),大約2分鐘 后火鼻,機器才可以重新啟動旱醉;機器在維修、保養(yǎng)時為安全起見應斷開電源穗蚌;清洗機器時敬育,機器的防護罩應蓋上,以免水沖進空氣壓縮管或電子器件內(nèi)引起危險崭守。

全自動不銹鋼真空斬拌機 圖片


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