食品機械設(shè)備網(wǎng)
技術(shù)文章
日常清潔維護冷藏柜的小技巧
閱讀：686 發(fā)布時間：2014-11-24
有的人認為冷柜內(nèi)部結(jié)霜越多饭磕，冷藏柜的制冷效果就好瞒酪，其實這種觀點是不正確的。冷藏柜內(nèi)部結(jié)霜的多少與箱內(nèi)的濕度的大小有關(guān)附柜，如箱內(nèi)放入水份大的食品或開門次數(shù)過多等都能造成冷柜內(nèi)膽壁上結(jié)霜過多缓膀，冷柜內(nèi)壁上結(jié)霜并不是越多越好，應該是越少越好僚料，因為霜的傳熱系數(shù)較低详依，如果霜層厚度超過地10mm，其制冷效果將明顯下降毡飒，因此球毙，做為冷藏柜將發(fā)現(xiàn)內(nèi)壁霜層厚度超過10mm時，就應除霜痪寻。
判定一臺冷柜制冷效果是否正常螺句，主要是檢查冷藏柜箱內(nèi)的溫度，如果箱內(nèi)的溫度符合說明書要求，冷藏柜就是正常的蛇尚。由于冷藏柜的制造工藝要求有的部位沒有蒸發(fā)管芽唇，此處的部位就可能不結(jié)霜，又因為箱內(nèi)的溫度是逐步的傳遞到各個位置的取劫，冷柜工作一段時間后就會達到平衡狀態(tài)各處的溫度相差不大匆笤，因此局部不結(jié)霜或結(jié)霜的多少不能作為判定冷藏柜制冷效果好壞的標準，同時用戶是否掌握冷柜的正確使用方法也很重要谱邪。例如炮捧，箱內(nèi)冷食不要放的過滿，冷食與冷食之間應留有空隙惦银，以便于冷氣的循環(huán)咆课，冷藏柜應放在通風良好、無太陽直曬的地方扯俱，只有正確使用才能保證冷柜的正常運轉(zhuǎn)书蚪。
清潔和保養(yǎng)冷藏柜時需要注意以下事項：
1、清潔前食迈，須先切斷電源互聪。
2、用軟棉布沾些少量無腐性洗滌劑的溫水溶液擦洗冷柜內(nèi)外表面重我。清潔后用干布擦干。切不可用有機溶劑为惧，熱水狼谋，洗衣粉等對冷柜有害的物質(zhì)進行清潔。
3搬即、應不定期用軟毛刷清除冷凝器及壓縮機上的灰塵坑搀，雜物，以保持良好的制冷效果贿桃。
4溜封、要經(jīng)常用溫水擦洗密封條，使密封條保持彈性裹视，以延長其壽命踢寂。
5、冷柜上請勿放置較熱的物體缠黍，以免變形弄兜。
冷藏柜化霜有哪些小技巧：
由于冷藏柜大多不帶自動化霜功能，化霜時需要將電源斷開瓷式，取出柜內(nèi)食物替饿，打開門蓋，緩慢化霜。 這樣化霜時間較長视卢，您可以將一盆50℃左右的溫水放入箱內(nèi)踱卵，蓋上門蓋，通過溫水加熱据过，可加快化霜速度惋砂。
判定一臺冷柜制冷效果是否正常螺句，主要是檢查冷藏柜箱內(nèi)的溫度，如果箱內(nèi)的溫度符合說明書要求，冷藏柜就是正常的蛇尚。由于冷藏柜的制造工藝要求有的部位沒有蒸發(fā)管芽唇，此處的部位就可能不結(jié)霜，又因為箱內(nèi)的溫度是逐步的傳遞到各個位置的取劫，冷柜工作一段時間后就會達到平衡狀態(tài)各處的溫度相差不大匆笤，因此局部不結(jié)霜或結(jié)霜的多少不能作為判定冷藏柜制冷效果好壞的標準，同時用戶是否掌握冷柜的正確使用方法也很重要谱邪。例如炮捧，箱內(nèi)冷食不要放的過滿，冷食與冷食之間應留有空隙惦银，以便于冷氣的循環(huán)咆课，冷藏柜應放在通風良好、無太陽直曬的地方扯俱，只有正確使用才能保證冷柜的正常運轉(zhuǎn)书蚪。
清潔和保養(yǎng)冷藏柜時需要注意以下事項：
1、清潔前食迈，須先切斷電源互聪。
2、用軟棉布沾些少量無腐性洗滌劑的溫水溶液擦洗冷柜內(nèi)外表面重我。清潔后用干布擦干。切不可用有機溶劑为惧，熱水狼谋，洗衣粉等對冷柜有害的物質(zhì)進行清潔。
3搬即、應不定期用軟毛刷清除冷凝器及壓縮機上的灰塵坑搀，雜物，以保持良好的制冷效果贿桃。
4溜封、要經(jīng)常用溫水擦洗密封條，使密封條保持彈性裹视，以延長其壽命踢寂。
5、冷柜上請勿放置較熱的物體缠黍，以免變形弄兜。
冷藏柜化霜有哪些小技巧：
由于冷藏柜大多不帶自動化霜功能，化霜時需要將電源斷開瓷式，取出柜內(nèi)食物替饿，打開門蓋，緩慢化霜。 這樣化霜時間較長视卢，您可以將一盆50℃左右的溫水放入箱內(nèi)踱卵，蓋上門蓋，通過溫水加熱据过，可加快化霜速度惋砂。