詳細(xì)介紹
諸城華鋼多功能煙熏爐用于香腸瑟哺,火腿,烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨闷邑,臘肉以及家禽弹梁,水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品.
蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便.我公司的電加熱煙熏爐是烘烤览雁、煙熏、上色于一體的煙熏爐动院,經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看胜通,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩芽堪,也能達(dá)到環(huán)保效果.
代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法宅溃,節(jié)省了工人的勞動(dòng)了,提高工作效率苍煎,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性甚负。主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻,使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻兔辅,該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器腊敲,對(duì)爐溫升溫迅速击喂,干燥效果很好维苔,而目前國(guó)內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是的懂昂。采用設(shè)定參數(shù)方式介时,通用性廣,自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正凌彬。
1. 循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)
爐體頂部裝有電動(dòng)風(fēng)機(jī)沸柔,大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻一致铲敛,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠褐澎。
2.發(fā)煙系統(tǒng)
發(fā)煙裝置分為三層。上層的電機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)帶動(dòng)立軸轉(zhuǎn)動(dòng)伐蒋。立軸在上層裝一個(gè)攪拌器工三。存放在上層的木屑,在攪拌器作用下送到中層的托盤上曲苛。燃燒盤通電后舍娜,打開發(fā)煙開關(guān)按鈕,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙岖习,被風(fēng)機(jī)通過進(jìn)煙管道將煙氣送到爐體內(nèi)熏制熟品谨敏。煙量和風(fēng)量均可用蝶閥調(diào)節(jié)。多功能煙熏爐