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廣州越能工業(yè)微波設備有限公司
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更新時間:2022-01-20 16:01:20瀏覽次數(shù):350次
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甜瓜片微波真空干燥機產品介紹:適用于甜瓜浆英、南瓜、冬瓜君祸、蘋果批型、紅薯、梨等瓜果類食品的快速干燥殺菌
甜瓜片微波真空干燥機產品介紹:
適用于甜瓜含滴、南瓜诱渤、冬瓜、蘋果谈况、紅薯勺美、梨等瓜果類食品的快速干燥殺菌。設備干燥速度快碑韵,殺菌效果好赡茸,加熱均勻,不會出現(xiàn)因加熱不均勻而導致的外干內濕祝闻,產品品質好占卧,成品率高,同時節(jié)省能耗联喘,沒有環(huán)境污染华蜒,是一款工藝*的微波干燥設備。
春節(jié)以來,國內屢次出現(xiàn)暴雨叭喜、陣雨贺拣,導致瓜果類農作物日照時間明顯不足,采摘后的瓜果與往年相比锥约,口感不夠清爽帖奠,味道不夠甜美,導致買的人不多了侮搭,價格一降再降创邦,嚴重影響到了種植戶的收成,特別是甜瓜闭凡,往年能賣3.5元的丝您,現(xiàn)在2.0元都比較少人買。對于這種情況秩菩,損失是一定的但珍,但是如何將損失降到,甚至是轉虧為盈呢粉簇?小編認為可以嘗試將其加工成瓜干食品進行銷售绎术。
甜瓜片微波真空干燥機參數(shù):
甜瓜干加工主要有:甜瓜→清理→切絲→腌制→烘烤→調味→成品→包裝這幾個步驟材诽,而“烘烤“這一步驟尤其重要,也是最難控制的恒傻,甜瓜絲不能過于干燥脸侥,干燥會導致烤糊或者易碎、口感不良盈厘、調味時難以處理睁枕。傳統(tǒng)的甜瓜絲烘烤采用熱風箱或熱風房進行烘烤,物料需要在100℃的環(huán)境中2小時以上才能完成烘烤過程沸手,這一過程不僅時間長外遇,同時容易出現(xiàn)因加熱不均勻而導致產品干燥過度,嚴重影響產品品質罐氨。針對甜瓜烤制難這個問題臀规,小編建議采用微波真空干燥設備進行烘烤。
微波真空干燥設備是微波能技術與真空技術相結合的一種新型微波能應用設備栅隐,它兼?zhèn)淞宋⒉罢婵崭稍锏囊幌盗袃?yōu)點,克服了常規(guī)真空干燥周期長玩徊、效率低的缺點租悄,在一般物料干燥過程中,可比常規(guī)方法提高工效4~10倍。具有干燥產量高诲操、質量好烟瞳,加工成本低等優(yōu)點,由于干燥溫度低帮伙,特別利于一些熱敏物料的快速干燥航娩,例如一些果蔬、藥品鹰党、化學制品炫茄、營養(yǎng)食品以及人參、鹿茸等高檔中草藥材钓藏。
微波真空干燥特點:
1状奴、加熱迅速,干燥速率高精臭。微波加熱是通過微波將能量直接作用于整個物料耗憨,使物料整體均勻被加熱,大大縮短了加熱時間摇祖;同時由于壓力遷移動力的存在眷篇,使微波加熱具有由內向外干燥的特點,克服了在常規(guī)干燥中因物料外層首先干燥而形成硬殼板結阻礙內部水分繼續(xù)外移的缺點,干燥速率高荔泳。
2蕉饼、提高干燥品質。微波加熱是物料內表里同時均勻加熱换可,含水較高的地方吸收輻射能較多椎椰,干物質相對較少,能更迅速地干燥沾鳄,起到了熱量分配自動平衡的作用慨飘;同時,真空干燥可以降低水的蒸發(fā)溫度译荞,使物料在較低的溫度下迅速蒸發(fā)瓤的,避免了單純的微波加熱由于過熱引起的燒傷、焦化吞歼、結殼和硬化等現(xiàn)象圈膏,同時還可以避免氧化,因此改善了干燥品質篙骡。
3稽坤、微波具有消毒、殺菌的功效掺昵,產品保質期長土嚼。微波的殺菌作用是微波電場的熱效應與生物效應雙重作用的結果,無需殺菌藥物,無需化學添加劑缓缝,甜瓜片僅需在微波場中數(shù)分鐘钳葬,其附帶的細菌、霉菌赂品、大腸桿菌被殺滅翩腹,貯存期也有效延長。 4誓豺、節(jié)能高效刷裂。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失唤鳍,真空爐內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱麦回,所以熱效率*,生產環(huán)境也明顯改善恕刘,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%缤谎。
5、易控及實現(xiàn)自動化褐着。微波真空干燥設備采用人機界面和PLC程度自動化控制坷澡,一鍵設定,系統(tǒng)全自動含蓉;采用微波功率可調频敛,轉盤轉動速度可調,只要控制微波功率即可實現(xiàn)微波立即加熱和終止馅扣,操作靈活簡單斟赚。
我司是專業(yè)從事工業(yè)微波能系統(tǒng)設備研發(fā)、制造和銷售的差油。擁有一支多年從事微波應用技術研究的骨干技術隊伍拗军,并積累了多項微波應用的核心技術,特別是在非標產品的設計開發(fā)領域蓄喇,具有雄厚的技術實力和保障发侵;熱烈歡迎各界用戶,現(xiàn)場考察偷真、參觀及洽談闲招;我們將竭誠為您提供優(yōu)質服務。
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