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濟(jì)南鑫弘微波設(shè)備有限公司
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更新時間：2022-11-07 12:10:57瀏覽次數(shù)：187次
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微波焙烤的同時伴隨殺菌效應(yīng)流部。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的戚绕，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右枝冀，處理時間在3~5分鐘舞丛，且能zui大限度的保持其營養(yǎng)成分。
青島微波果脯干燥設(shè)備 濟(jì)南鑫弘微波設(shè)備有限公司李
微波焙烤的特點(diǎn)：能量轉(zhuǎn)換效率高果漾，加熱速度快球切。微波爐本身不發(fā)熱谷誓，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量晃烟。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化蕾崔、增壓膨脹；并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性翠柄，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征氧蔼、定型的多微孔狀物質(zhì)。
微波果脯干燥設(shè)備的特性：
一皿完、微波焙烤的同時伴隨殺菌效應(yīng)夫蚜。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用狈馏。一般的殺菌溫度在80℃左右功刽，處理時間在3~5分鐘，且能zui大限度的保持其營養(yǎng)成分缘说。
二显午、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)劣零，不存在熱慣性遇穷，可即開即停，簡單易控申屹。改善生產(chǎn)環(huán)境绘证。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵哗讥、無噪音嚷那、無污染，易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標(biāo)準(zhǔn)杆煞。
三魏宽、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少决乎。對的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%队询，微波則能達(dá)到60~90；對的保持常規(guī)熱處理是58%构诚，而微波處理則到84%蚌斩，并且不影響原有風(fēng)味，是果蔬食品深加工范嘱，獲得綠色食品的良好手段送膳。
鑫弘微波干燥設(shè)備整體外形結(jié)構(gòu)緊湊、美觀斤间、流暢穆烹，占地面積小乌换。針對該物料的物理特性，設(shè)計(jì)合理的箱體尺寸败何，使加熱器內(nèi)微波功率密度均勻取阳，微波自上而下寬帶饋入，使物料加熱更加均勻诺骏。采用全新的微波烘干技術(shù)與設(shè)備灌罐。能夠?qū)崿F(xiàn)物料的無污染和均勻干燥，同時可大幅降低干燥溫度糊扑，此外干燥速度通常提高數(shù)倍以上添毒，生產(chǎn)效率大幅提高喷总，干燥能耗通常降低50%以上樟闽，衛(wèi)生指標(biāo)符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，zui終實(shí)現(xiàn)安全潔凈高效生產(chǎn)柳卒。
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