實(shí)驗(yàn)型高壓均質(zhì)機(jī)用途：
是液體料質(zhì)均質(zhì)細(xì)化和高壓輸送的設(shè)備，用于對(duì)粘度低于0.2Pa.s旬城，溫度低于80℃液體物料(液—液相或液—固相)的均質(zhì)乳化钙径。廣泛用于食品、乳品确缩、飲料制藥溃登、精細(xì)化工和生物技術(shù)等領(lǐng)域的生產(chǎn)，科研和技術(shù)開發(fā)缎苞。
實(shí)驗(yàn)型高壓均質(zhì)機(jī)原理：
通過三柱塞的往復(fù)運(yùn)動(dòng)將被加工物料以高壓的形式送至均質(zhì)閥犬捧，使物料流經(jīng)閥盤與閥座微小間隙的瞬間受到湍流、空穴售碳、剪切等復(fù)合力的作用强重，將原先粗糙的乳濁液或懸浮液加工成極細(xì)微的、均勻穩(wěn)定的液與液相混乳化物或液與固分散物贸人。
對(duì)牛奶豆乳等各類乳品液料间景，在高壓下進(jìn)行均質(zhì)，能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化艺智，使其制品食用后易於消化吸收倘要，提高食用價(jià)值。
用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中十拣，能提高液料的細(xì)潔度和疏松度封拧，使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高。
用于乳劑夭问、膠劑泽西、果汁、漿液等生產(chǎn)中缰趋，能起到防止或減少料液的分層捧杉，改善料液外觀的作用，使其色澤更鮮艷桶辉，香度更濃募型，口感更醇。
結(jié)構(gòu)：
由機(jī)架穴愕、傳動(dòng)箱债鼎、泵體、壓力表渗蜀、均質(zhì)器等部件組成蚂旁。
本機(jī)為立式布置，電動(dòng)機(jī)安裝在機(jī)架內(nèi)历喊，傳動(dòng)箱安裝在機(jī)架上粤搂，泵體與傳動(dòng)箱相連生凯。電動(dòng)機(jī)一皮帶一傳動(dòng)箱齒輪軸一大齒輪曲軸，使曲軸轉(zhuǎn)動(dòng)辜色，經(jīng)連桿滑塊帶動(dòng)柱塞作往復(fù)運(yùn)動(dòng)啥葡。柱塞在泵體內(nèi)的運(yùn)動(dòng)形成抽吸與壓縮，經(jīng)組合閥門控制料液便形成壓力潜呻。
主要技術(shù)參數(shù)
型 號(hào)：GJJ-0.3/100
流量(L/H)：300
zui大工作壓力(Mpa)：100
持續(xù)工作壓力(Mpa)：80
功率(Kw)：15
外型尺寸(長(zhǎng)×寬×高)：1400×850×1200
會(huì)員1.png)
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)