詳細(xì)介紹
本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造戒甜,配有壓力表和安全閥、電控箱簇戳。設(shè)備美觀润申,安裝容易销贝、操作方便,絕緣性能可靠呻纹。
用途:本設(shè)備廣泛用于糖果(軟糖堆生、硬糖)、糕點(diǎn)雷酪、飲料淑仆、蜜餞、罐頭等食品加工太闺,也可用于大型餐廳或食堂熬湯糯景、燒菜、燉肉省骂、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量最住,縮短時(shí)間钞澳,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。
特性:本鍋以380V電力為熱源涨缚,夾層內(nèi)裝電熱棒轧粟、電熱偶及導(dǎo)熱油,可達(dá)150度脓魏,由電控箱控制础辉。具有受熱面積大,熱效率高妄舅,加熱均勻知狂,液料沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制等特點(diǎn)和绳。