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電磁炒醬鍋結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

主要由鍋體、架體柠衅、攪拌系統(tǒng)皮仁、傳動(dòng)裝置、攪拌軸菲宴、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成

1魂贬、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體），整體圓度誤差小裙顽，攪拌器與鍋體貼合度高付燥，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

2颅网、加熱系統(tǒng)：采用電磁加熱

3段卵、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，行星是攪拌器與鍋體充分接觸翎憨，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比荤榄，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高借倘，刮底更*阀霸，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

4枣象、傳動(dòng)裝置：攪拌軸使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)屠剥，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生舶舅，運(yùn)行平穩(wěn)莫彩。

5、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式奸闽，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料琼牧，可傾斜90°角，倒料*哀卫，易于清洗巨坊，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

6此改、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理抱究，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀带斑、設(shè)計(jì)合理鼓寺、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便勋磕、操作簡(jiǎn)單妈候、便于維修。

7挂滓、型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格苦银。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。

電磁炒醬鍋工作原理

   商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理赶站，它利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)幔虏，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流惕秧，使鍋體本身自行高速發(fā)熱奥徒，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。

電磁炒醬鍋技術(shù)特點(diǎn)

    多種互鎖保護(hù)的炫、漏電保護(hù)吐捞、系統(tǒng)過(guò)溫保護(hù)和鍋體過(guò)溫保護(hù)等保險(xiǎn)裝置，保證了控制箱蜕裳、電機(jī)吹蜡、機(jī)械部件有效聯(lián)動(dòng)涩凑，不會(huì)出現(xiàn)失誤動(dòng)作，機(jī)器不會(huì)因?yàn)槿藶椴僮鞯氖д`出現(xiàn)損壞锤衡，保護(hù)了出廠的機(jī)器始終處于有序工作狀態(tài)宜掏，使用戶放心、廠家安心试郎，售后服務(wù)量大大減少惹虏。

電磁炒醬鍋設(shè)計(jì)理念

      通過(guò)自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量党饮，降低生產(chǎn)成本肝陪。設(shè)備易于操作驳庭，工作效率高刑顺，耗能低，使用壽命長(zhǎng)饲常，結(jié)構(gòu)緊湊蹲堂，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)

電磁炒醬鍋適應(yīng)范圍

     適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬贝淤、蓮蓉柒竞、豆沙、水果蓉播聪、蜜餞朽基、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味离陶、肉醬稼虎、牛肉醬、海鮮醬）招刨、調(diào)味品業(yè)（火鍋底料敬挂、方便面醬料、香其醬）匣酸、糖果業(yè)（果醬永韭、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬卡撤、辣椒醬）徊押、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜企亮、燉肉掖阶、熬粥）等食品加工業(yè)。

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