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不銹鋼夾層鍋用途及特性
   1畴制、 用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛應(yīng)用于糖果制藥夭掸、乳品酒译快、糕點喊傻、飲料、蜜餞攻内、罐頭等食品加工褂磕，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉匪傍、熬粥等坝咐，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間析恢、改善勞動條件的好設(shè)備墨坚。
   2、 特性：本鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源映挂，可選用電加熱泽篮，具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時間短柑船，加熱溫度容易控制等特點帽撑。
   本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易鞍时、操作方便亏拉、安全可靠。
   3逆巍、基本結(jié)構(gòu)及安裝
   1）及塘、總體結(jié)構(gòu)：
   固定式（立式）主要由鍋體和支腳組成；固定式（立式）帶攪拌主要的鍋體和支腳厚较，攪拌器組成坊蜂；可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成蚤岗；可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成卢俯；
   2）、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘变硬，搖轉(zhuǎn)鍋體時氢熏，兩端的進(jìn)氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
   3）粱宝、安裝完畢仲蔼，對攪拌式蒸鍋，應(yīng)作空車試運檢查造轴，待各轉(zhuǎn)動部件運轉(zhuǎn)正常后梢翼，方可投產(chǎn)使用彰你。
   4）胀邀、進(jìn)汽后雪怠，如接頭漏氣可旋緊螺帽，直到不漏為止戚嗅。