詳細(xì)介紹
全自動殺菌釜的介紹:
側(cè)噴式殺菌釜是適用于袋或盒裝類食品的二次滅菌設(shè)備蝙茶。由工藝灌裝艺骂、熱交換器、水流分配裝置隆夯、各種泵閥钳恕、連接管道及PLC觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成。采用從設(shè)置于釜內(nèi)的噴嘴蹄衷、不斷的向被殺菌物噴射覆蓋包裝物忧额、方向且不斷變化的熱水、熱擴(kuò)散快且熱傳遞均勻愧口。殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng)武帚、根據(jù)不同食品對滅菌條件要求,隨時設(shè)定升溫幌瓦、殺菌和冷卻程序称海、使每一種食品均可在*狀態(tài)下進(jìn)行滅菌,從而避免了由于高溫高壓滅菌方式下熱損傷大的缺點(diǎn)苫担。根據(jù)不同情況脓甘,壓力控制系統(tǒng)配合標(biāo)準(zhǔn)模式自動調(diào)整壓力辰丛,進(jìn)行反壓校正,這對防止容器(成型包裝物)的變形金額破損十分有利茅祠。同時向酝,通過對于T-t, P-t記錄曲線的分析和檢查,可以有效地進(jìn)行生產(chǎn)和品質(zhì)管理舒跌。