詳細(xì)介紹
豆干鏈條式油炸機(jī)/大型全自動豆皮油炸設(shè)備設(shè)計(jì)整體說明:
1、炸制產(chǎn)品:油炸類氢滋。
2谦牛、電熱管額定功率:240千瓦。
3价忙、加熱方式:電加熱
4住建、油炸溫度:160-260°C。
5皮围、儀表控溫范圍:環(huán)境溫度±300°C逆辐。
6、食用油類型:色拉油捏裂。
7唧尊、溫度控制精度:±1°C。
8吩屹、油炸時間控制范圍:40秒—4分鐘跪另,炸制時間變頻可調(diào)。
9煤搜、油炸時間:60秒免绿。
10、網(wǎng)帶形式:乙型網(wǎng)帶+板式聚四氟不粘網(wǎng)帶+縱向刮渣板擦盾。
豆干鏈條式油炸機(jī)/大型全自動豆皮油炸設(shè)備特點(diǎn):
1嘲驾、全自動小魚仔、銀魚油炸流水線自動化程度高迹卢,有自動辽故、手動起吊系統(tǒng)、*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)婶希、排渣系統(tǒng)榕暇、加熱系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)喻杈、排煙系統(tǒng)彤枢、電控系統(tǒng)等組成,自動化程度高筒饰、效率高须彼、產(chǎn)量高、炸制的產(chǎn)品質(zhì)量高捶益,使用安全司箫、方便、衛(wèi)生锌拾,是各類油炸食品加工企業(yè)的理想設(shè)備绕众。
2瞪卜、本機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作,符合GMP/HACCP的認(rèn)證要求姆已〕胛模可根據(jù)炸制食品特點(diǎn)不同,自由控制溫度急响,根據(jù)產(chǎn)品炸制要求設(shè)置炸制時間删猿。生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷嘱悄,口感好隅本,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題兼呵。油池采用保溫技術(shù)兔辅,既節(jié)約能源,又提高了工作效率萍程,降低了單位成本幢妄。
3、*的機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng)茫负。采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸乎赴,產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間忍法,避免產(chǎn)品漂浮。網(wǎng)帶為不銹鋼材質(zhì)榕吼,采用變頻無級調(diào)速饿序,網(wǎng)帶速度變頻可調(diào),上下網(wǎng)帶間距可調(diào)羹蚣,可滿足不同產(chǎn)品的加工要求原探,使該設(shè)備適用于炸制各類食品(如豆腐、分割肉忘当、肉餅芯妇、丸子、雞柳圈蛹、鍋巴肃刁、魚類等)。
4奇茫、除渣系統(tǒng)單獨(dú)控制孙泵,可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需要開啟。通過刮渣板的緩慢帶動上绅,將殘?jiān)鼉?nèi)的油回收崇审。殘?jiān)占舐淙霘堅(jiān)占劭垦唬瑢⒙淙氲撞繗堅(jiān)鼛щx油炸槽,可隨時清理任汪、保證食用油的質(zhì)量儡特,延長炸油使用周期。
5催舅、按鍵自動提升系統(tǒng)疏唾,實(shí)現(xiàn)油煙罩、壓料網(wǎng)帶函似、輸送網(wǎng)帶單獨(dú)或一體式提升槐脏,方便工人對設(shè)備內(nèi)部進(jìn)行維護(hù)與清洗。
6撇寞、一機(jī)多用顿天,無須換油可炸多種食品,無油煙蔑担,不串味牌废,省時環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)啤握。
7鸟缕、*高效的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi),節(jié)約大量能源支出排抬。
8懂从、本機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本蹲蒲,對勞動力支出和管理支出也極有幫助番甩。