河蝦液氮式速凍設(shè)備

速凍的優(yōu)點(diǎn)：

1.速凍時(shí)間短及键，5到10分鐘快速凍結(jié)盖赛；

2.實(shí)現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果掺薪；

3.提高生產(chǎn)能力；

4.低水分損失甜届，低細(xì)胞組織破壞啤邑，更大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道岛涝。

5.以液氮為制冷劑脓杉，安全環(huán)保。

6.降低生產(chǎn)成本简逮；

7.無(wú)論生產(chǎn)少量或大量產(chǎn)品時(shí)，速凍效率都不受影響尿赚；

8.節(jié)約廠房占地面積散庶；

9.減少清洗時(shí)間。

10.操作簡(jiǎn)單凌净。

控制系統(tǒng)：

.本系統(tǒng)采用觸摸屏+PLC的控制方式悲龟，以觸摸屏或計(jì)算機(jī)作為上位機(jī)，PLC為下位機(jī)冰寻，使操作和輸入速凍工藝更加方便须教，并且能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)控速凍箱內(nèi)溫度變化，而且能夠觀察工藝運(yùn).行情況斩芭，將設(shè)定曲線和運(yùn)行曲線進(jìn)行比對(duì)轻腺。

.設(shè)置有報(bào)警裝置，在箱門未關(guān)好時(shí)進(jìn)行報(bào)警

.該系統(tǒng)具備手動(dòng)和自動(dòng)兩套功能划乖，在觸摸屏中均可體現(xiàn)贬养，操作簡(jiǎn)便，可靠性強(qiáng)阶庆。兩套系統(tǒng)的高低溫控制均采用PID調(diào)節(jié)郎博，使設(shè)備精度達(dá)到標(biāo)書(shū)要求。

.操作系統(tǒng)——全英文的操作系統(tǒng)铺享；預(yù)先輸入速凍工藝抱壶，開(kāi)機(jī)后*無(wú)人操作，系統(tǒng)將按照工藝曲線自動(dòng)進(jìn)行降溫潘乖、保溫院颜、出箱等動(dòng)作；

.控制儀表――觸摸屏+PLC＋儀表的控制方式玷源；

.觸摸屏—中國(guó)臺(tái)灣/昆侖通態(tài)

.PLC—日本三菱;

.鑰匙開(kāi)關(guān)――日本IDEC （和泉）路倔；

.控制旋紐――日本IDEC （和泉）；

.中間繼電器――日本IDEC （和泉）攀驶；

.溫度傳感器――PT100逮赋；(德國(guó))

.交流接觸器――德國(guó)SIEMENS（西門子）京嗽；

.空氣斷路器――德國(guó)SIEMENS（西門子）；

.液氮電磁閥——JAKSA（德國(guó)*）卓奄；