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六種豆的*吃法
閱讀：309 發(fā)布時間：2012-7-10| 提 供 商 | 新鄉(xiāng)長勝機械有限公司 | 資料大小 | 0K |
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民間自古就有“每天吃豆三錢历恨，何需服藥連年”的諺語构回，意思是說如果每天都能吃點豆類谷炸，可以有效抵抗疾病∑枧牵可豆子種類眾多闭专，烹調方式多樣，怎樣才能每天都方便快捷地吃些營養(yǎng)的豆類旧烧？中國中醫(yī)*教授楊力推薦了幾種*食用方法。
多吃黃豆制品画髓。當把大豆加工成豆腐掘剪、干豆腐、豆腐皮等豆制品后奈虾，鈣含量明顯增加夺谁。如100克豆腐含鈣164毫克，100克豆腐干含鈣308毫克以息，100克豆腐絲含鈣204毫克固荷。而且大豆制品吃起來方便祥怖，當然，每天喝足量的豆?jié){也有同樣的效果应婴。日常食療方：黃豆燉豬蹄抽胁，能夠起到美容、補鈣的作用林邪，孕婦吃了可以下奶喜即。
紅豆大米粥。紅豆熬成粥初禁，更有利于營養(yǎng)的吸收套芦，口感也更滑潤。搭配大米有健脾養(yǎng)血棘魏、除濕的功效短材，經(jīng)常喝點紅豆粥，養(yǎng)心生津烹豫，對更年期女性尤其有好處搭独。日常食療方：將紅豆與鯽魚、鯉魚熬成湯蒋荚，可健脾補水戳稽。
綠豆沙。夏天熬綠豆湯清熱解暑期升，已經(jīng)是人們生活的習慣惊奇。但其實，綠豆做成綠豆沙來吃播赁，除了可以攝入更多的*颂郎、B、C容为，還能補充更多的膳食纖維乓序。綠豆沙制作起來也非常方便，將綠豆洗凈坎背，加入適量的水替劈，用豆?jié){機來打十來分鐘即可〉寐耍可根據(jù)個人口味添加少量的糖娇建，做成營養(yǎng)美味的甜品。日常食療方：綠豆與海帶菊虏、芹菜一起煮燉厘举，能降血壓、降血脂桦材。
豆豉屋赌、豆醬等美味的調味品都是黑豆做的旦氓。與其他豆類相比，其zui大的優(yōu)勢是補腎瓜坎，還能滋陰活血汛刻。日常食療方：黑豆與羊肉、狗肉一起燉蠕为，能夠補腎陽琐店，尤其適合腎虛的人食用。另外艘珊，黑豆還有“烏發(fā)娘子”的美稱俊势、用它制成的豆?jié){、豆腐等绷旗，是須發(fā)早白喜鼓、脫發(fā)患者的食療佳品。
豌豆火腿炒米飯衔肢。豌豆是養(yǎng)肝益氣的一把好手庄岖，含有大量的*，能夠增強人體免疫力角骤。日常食療方：豌豆與魚片隅忿、蝦或五花肉一起炒，可以補肝脾邦尊。
蕓豆燉排骨背桐，解膩又美味。分為白蕓豆和紅蕓豆蝉揍。紅蕓豆養(yǎng)心链峭，白蕓豆補氣。日常食療方：蕓豆煮熟加蔥又沾、蒜涼拌弊仪，能增強身體免疫力。
多吃黃豆制品画髓。當把大豆加工成豆腐掘剪、干豆腐、豆腐皮等豆制品后奈虾，鈣含量明顯增加夺谁。如100克豆腐含鈣164毫克，100克豆腐干含鈣308毫克以息，100克豆腐絲含鈣204毫克固荷。而且大豆制品吃起來方便祥怖，當然，每天喝足量的豆?jié){也有同樣的效果应婴。日常食療方：黃豆燉豬蹄抽胁，能夠起到美容、補鈣的作用林邪，孕婦吃了可以下奶喜即。
紅豆大米粥。紅豆熬成粥初禁，更有利于營養(yǎng)的吸收套芦，口感也更滑潤。搭配大米有健脾養(yǎng)血棘魏、除濕的功效短材，經(jīng)常喝點紅豆粥，養(yǎng)心生津烹豫，對更年期女性尤其有好處搭独。日常食療方：將紅豆與鯽魚、鯉魚熬成湯蒋荚，可健脾補水戳稽。
綠豆沙。夏天熬綠豆湯清熱解暑期升，已經(jīng)是人們生活的習慣惊奇。但其實，綠豆做成綠豆沙來吃播赁，除了可以攝入更多的*颂郎、B、C容为，還能補充更多的膳食纖維乓序。綠豆沙制作起來也非常方便，將綠豆洗凈坎背，加入適量的水替劈，用豆?jié){機來打十來分鐘即可〉寐耍可根據(jù)個人口味添加少量的糖娇建，做成營養(yǎng)美味的甜品。日常食療方：綠豆與海帶菊虏、芹菜一起煮燉厘举，能降血壓、降血脂桦材。
豆豉屋赌、豆醬等美味的調味品都是黑豆做的旦氓。與其他豆類相比，其zui大的優(yōu)勢是補腎瓜坎，還能滋陰活血汛刻。日常食療方：黑豆與羊肉、狗肉一起燉蠕为，能夠補腎陽琐店，尤其適合腎虛的人食用。另外艘珊，黑豆還有“烏發(fā)娘子”的美稱俊势、用它制成的豆?jié){、豆腐等绷旗，是須發(fā)早白喜鼓、脫發(fā)患者的食療佳品。
豌豆火腿炒米飯衔肢。豌豆是養(yǎng)肝益氣的一把好手庄岖，含有大量的*，能夠增強人體免疫力角骤。日常食療方：豌豆與魚片隅忿、蝦或五花肉一起炒，可以補肝脾邦尊。
蕓豆燉排骨背桐，解膩又美味。分為白蕓豆和紅蕓豆蝉揍。紅蕓豆養(yǎng)心链峭，白蕓豆補氣。日常食療方：蕓豆煮熟加蔥又沾、蒜涼拌弊仪，能增強身體免疫力。