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笔骏、產(chǎn)品特點(diǎn)介紹：

1是临、千層餅粮森、香酥萁子是一種面食類食品。 千層餅：由面粉加8種配料兆又，按照一定的混合比例攪和并由壓面機(jī)通過一定的順序疊層壓面而成拢宛，在壓面折疊過程當(dāng)中，需要配入油酥和撒入花椒鹽按照一定比例來操作陈莽，（花椒鹽和油酥都具有一定的比例來配置）渤昌，從開始到結(jié)束中間經(jīng)過好幾道工序，zui后有烤箱烘烤而成走搁，此餅為長(zhǎng)條狀独柑，此餅特點(diǎn)：外酥內(nèi)嫩，口感香私植、酥忌栅、脆并有濃烈的花椒鹽的味道并且分了好多層，故成為千層餅曲稼。 2索绪、香酥萁子由面、油贫悄、雞蛋等加16種配料瑞驱，按照一定的混合比例攪和而成，中間同樣經(jīng)過多道工序窄坦，zui后由烤箱烘烤而成唤反，此餅特點(diǎn)：形狀為菱形狀，外觀成金黃色鸭津，口感香旧搔、酥并帶有一股濃濃的雞蛋、奶油味忠帝，zui大特點(diǎn)：放置一周侣赘，味道始終保持原味。

二涝猩、市場(chǎng)前景分析：

目前市場(chǎng)出現(xiàn)了太多的食品小吃加盟連鎖频澜，例如：去年的鮮奶麻花到現(xiàn)在的掉渣渣燒餅，都是一陣風(fēng)而已期司，沒做多久就全部關(guān)門停業(yè)试授。是什么原因?qū)е逻@種現(xiàn)狀伶肚？*：它不是大眾所喜歡，只屬于某一部分人群辈畜，故不會(huì)有大的市場(chǎng)侄含；第二：不實(shí)惠，不會(huì)天天吃洽腊，只能偶爾嘗個(gè)鮮褒醒。而香酥千層餅和香酥萁子就有別于以上兩種，它是既實(shí)惠又好吃池摧，天天想吃焦除，久吃不厭。尤其是千層餅它既可代替主食作彤、如饅頭膘魄、米飯等，又可當(dāng)零食享用竭讳，關(guān)鍵是老少兼宜创葡。目前市場(chǎng)上出現(xiàn)火暴的食品小吃：鮮奶麻花、掉喳喳燒餅等绢慢，不過是少一部分人追逐的產(chǎn)品灿渴，然而開店*的也是少之有少。而千層餅投資者95%以上的生意火暴呐芥、且長(zhǎng)遠(yuǎn)逻杖，這是目前市場(chǎng)出現(xiàn)的現(xiàn)狀。希望投資者做市場(chǎng)觀察思瘟。

三荸百、效益分析：

1、千層餅以10斤面為標(biāo)準(zhǔn)來計(jì)算： 10斤面耻胖，10元债竖；配料8種：2元；水肌顾、電姨猖、煤氣：3元；共15元冕盅。 10斤面做成成品以后共計(jì)：15斤左右漆逐，按市場(chǎng)每斤2元計(jì)算，共計(jì)30元左右宇颊， 故利潤(rùn)：一半以上撬替，每天以銷售額300元計(jì)算，純利潤(rùn)150元传悍，每月收入在5000元以上梦柬。 2驱劳、香酥萁子以10斤面為標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算： 10斤面：10元，雞蛋：3元磺送；油：3元驻子；配料15-18種：3元；水估灿、電崇呵、煤氣：3元 共計(jì)：22元左右。 10斤面做成成品以后共計(jì)：16斤左右甲捏，按市場(chǎng)每斤3元計(jì)算演熟，共計(jì)45-48元 故利潤(rùn)：一半以上，同樣銷售額200-300元司顿，每月收入5000元以上。

通過上述分析兄纺，如果開一家香酥千層餅大溜、香酥萁子店，每天銷售額在不低于400元的情況下估脆，除去成本钦奋、房租、人員工資疙赠，您每月的純利潤(rùn)就是5000元以上付材。