全自動(dòng)芝麻餅酥餅機(jī),由一道搟面加餡主機(jī)、捏花成型機(jī)兩臺(tái)配套單機(jī)組成,與一般的酥餅機(jī)相比,該機(jī)器主機(jī)整合了搟面機(jī)與加餡機(jī),合整個(gè)主機(jī)更方便流暢。整個(gè)機(jī)組同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼怯疤,確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)浆洗、可靠、衛(wèi)生集峦。
面皮經(jīng)過(guò)三道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展伏社,使面皮更有光澤品質(zhì)更加穩(wěn)定;每道壓面輪皆有厚薄調(diào)整裝置來(lái)設(shè)定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品的重量塔淤;面皮在通過(guò)壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度摘昌,使面皮不會(huì)因主機(jī)輸送速度過(guò)快而斷裂或過(guò)慢而阻塞;經(jīng)過(guò)后一道主機(jī)壓面輪高蜂,面皮會(huì)落在主機(jī)輸送帶上聪黎,通過(guò)加餡部件加餡,再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀丢华;開(kāi)啟分離式捏花成型機(jī)船白,并設(shè)定其切斷長(zhǎng)度以決定產(chǎn)品的長(zhǎng)度尺寸及重量大小赌矩;具同步調(diào)速功能鹦房,操作更加方便。獨(dú)立切刀座可更換為不同產(chǎn)品的切刀座浑梳,刀座經(jīng)久耐用悲社,清洗方便。包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花成型機(jī)收口染窝、分團(tuán)反没、成型,使酥皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定医惠。仿純手工制作缺员,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整器谦、光滑弯囊、自然、美觀胶果、酥皮層次分明匾嘱。
全自動(dòng)芝麻餅酥餅機(jī)的特點(diǎn):
1、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單早抠、緊湊霎烙,易清洗且不易出故障;
2蕊连、整機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定悬垃,高速運(yùn)行時(shí)噪音低;
3甘苍、生產(chǎn)速度快尝蠕,效率高烘豌,生產(chǎn)流程流暢,各環(huán)節(jié)都輔以電控設(shè)備控制看彼,不會(huì)出現(xiàn)堵面扇谣,破酥等現(xiàn)象;
4闲昭、產(chǎn)品的面帶經(jīng)過(guò)多道壓面工藝,一步步提高筋度和密度撑葡,從而提高咀嚼口感益爽;
5、與食品接觸的配件均符合食品安全要求艾抠;
6企棘、本機(jī)主控制系統(tǒng)采用三菱PLC控制,點(diǎn)控部分采用進(jìn)口光電感應(yīng)器控制惑妒,自動(dòng)化程度高射传;
7、本機(jī)提供免費(fèi)上門(mén)培訓(xùn)指導(dǎo)泛驰、安裝域曼、調(diào)試、面點(diǎn)工藝傳授寺帽。