單鍋噴淋式高溫高壓調(diào)理殺菌釜  設(shè)備特點：
1、升溫快
鍋內(nèi)進入少量循環(huán)水皿腾，并采用進口高效率換熱器迫手，包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。 
2索廊、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定舒搬、熱分布均一
永泰熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設(shè)有一系列噴嘴，使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸政辕，從而保證了設(shè)備內(nèi)部各點的溫度*疤信。
3、節(jié)約能源
蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水淹遵，并作為滅菌用的循環(huán)水口猜，從而降低了能源的消耗。 
4透揣、間接加熱和冷卻济炎，阻止二次污染
循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態(tài)淌实，殺菌完畢冻辩，鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后，也不會留下白色的水垢小點拆祈，整個包裝袋透明、干凈倘感，阻止二次污染放坏。
5、符合食品安全管理的殺菌設(shè)備

食品安全管理中老玛，生食與熟食需分離淤年，本設(shè)備采用*門形式，可把生食進料間與熟食出料間嚴格分開蜡豹，使其更加符合食品衛(wèi)生安全的管理規(guī)定蛙陆。

6、*的壓力控制摄李，適合含氣包裝的殺菌
我們的壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要买鹊，因含氣包裝在升溫、保溫墅萌、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制筑卑，而“PACKACE”控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測，并對罐內(nèi)壓力進行校正肄酬，以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)陈售。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝川麦，以及在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理，不會使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形伦颠。
7善歌、*的升溫、降溫侮杆，適合易碎的瓶裝滅菌
升溫時循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱吸哩，降溫時循環(huán)水從實時溫度經(jīng)換熱器冷卻，避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題景图。
8较雕、全自動控制系統(tǒng)
整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成挚币，無需人工操作亮蒋。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制妆毕，所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制慎玖。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計算機中笛粘。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式趁怔，以便選擇使用。
9薪前、模擬溫度控制系統(tǒng)润努，可設(shè)定多階段加熱機制
根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序示括，可利用多階段的加熱的殺菌方式铺浇，使食品承受的熱量限制到zui小，以近可能*的保存其色叛始、香祷消、味，使每一種食品均可在*狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌绣坛。殺菌溫度精確到±0.3℃约落，可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象。
10巢的、測量F值的功能
永泰公司生產(chǎn)的每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀确铛，該測量儀具備測量值的功能，F(xiàn)值軟件每隔3秒進行一次F值計算驯祖。所有滅菌數(shù)據(jù)彰碑，包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線详般、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印初藐，以便于生產(chǎn)管理。