牛羊肉解凍機(jī) 魷魚快速解凍流水線 肉制品解凍設(shè)備
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濟(jì)南科弘微波能有限公司
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更新時(shí)間:2021-12-20 13:31:52瀏覽次數(shù):299次
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設(shè)備簡介:該設(shè)備適用于凍品牛羊肉搂捧、豬肉驮俗、雞肉制品的的快速解凍
設(shè)備簡介:
該設(shè)備適用于凍品牛羊肉懂缕、豬肉、雞肉制品的的快速解凍王凑。
設(shè)備特點(diǎn):
1搪柑、只消耗電能,無排放索烹,環(huán)保無污染工碾;
2、10min快速解凍百姓,效率高渊额;
3、解凍不流水垒拢,不變色驶滚,無肉損;
4挥痊、微波能穿透解凍途培,不受解凍物體形狀限制;
5芥嫉、設(shè)備投資小注欧,設(shè)備占地面積小,安裝方便鲜附。
6钙蕉、設(shè)備運(yùn)行無需耗材,運(yùn)行成本低屋包。
設(shè)備參數(shù):型號(hào):KH-100GMTN
1.電源:380V 50Hz 三相五線 (必須配備專用接地線)
2.電源輸入功率:25-120kVA
3.微波頻率:915MHz
4.微波輸出功率:20-100kw (功率階梯可調(diào)/無極可調(diào))
5.設(shè)備結(jié)構(gòu):隧道式
6.設(shè)備材質(zhì):304不銹鋼
7.外形尺寸:11000*1200*2000mm
8.輸送帶離地高度:600mm
9.出料離地高度:600mm
10.進(jìn)料裝置:無
11.出料裝置:無
12.輸送帶類型:食品級(jí)PP鏈板輸送帶
13.微波泄露:<1mw/cm2
14.控制系統(tǒng):手動(dòng)按鈕控制/PLC 觸摸屏 (可選48 5通訊接口)
15.測(cè)溫系統(tǒng):紅外
16.傳動(dòng)系統(tǒng):變頻 齒輪減速電機(jī)
17.傳動(dòng)速度:0-10m/min
18.微波發(fā)生器:國產(chǎn)20kw
19.微波電源:水冷變壓器整流
20.冷卻系統(tǒng):水冷
跟解凍前*一樣官孝,微波解凍不會(huì)對(duì)產(chǎn)品造成任何損害和流失,但由于冰和水的介電常數(shù)不同厌圈,因此微波解凍必須控制在0度以下门俏,也就是說微波解凍的肉類適合于任何切割深加工,并非從冷凍肉直接解凍為冷鮮肉摩疑,請(qǐng)廣大客戶注意微波解凍設(shè)備是當(dāng)前肉制品行業(yè)特別是進(jìn)口牛羊肉危融、豬肉凍品、雞肉凍品及海鮮冷凍產(chǎn)品的解凍方式雷袋,微波解凍具有解凍不化凍的特點(diǎn)吉殃,解凍完的肉類或海鮮產(chǎn)品在色澤和口感上。
微波解凍過程:肉類從零下18度解凍到零下5度到0度楷怒,視個(gè)體體積大小僅需5-20分鐘蛋勺,整個(gè)過程控制在零度以下,不會(huì)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)造成任何影響。
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