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我國(guó)電加熱旋轉(zhuǎn)爐機(jī)械業(yè)需走專業(yè)化生產(chǎn)道路
近年來(lái)，我國(guó)烘焙市場(chǎng)快速發(fā)展燥撞，旋轉(zhuǎn)爐作為中型烘烤設(shè)備座柱，在大量生產(chǎn)面包、吐司等糕點(diǎn)眾*物舒。今年我國(guó)旋轉(zhuǎn)爐等食品機(jī)械行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)還是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整色洞，靠簡(jiǎn)單的重復(fù)，擴(kuò)大生產(chǎn)數(shù)量冠胯，靠向上游火诸、向下游延伸的方法是行不通的，我國(guó)旋轉(zhuǎn)爐機(jī)械業(yè)必須走專業(yè)化生產(chǎn)的道路荠察。
目前置蜀，世界各國(guó)對(duì)旋轉(zhuǎn)爐等烘焙機(jī)械發(fā)展十分重視，集機(jī)悉盆、電盯荤、光、聲焕盟、磁為一體的高新技術(shù)產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)秋秤。生產(chǎn)率化、資源高利用化铣飘、產(chǎn)品節(jié)能化唆逻、高新技術(shù)實(shí)用化、科研成果商業(yè)化已成為世界各國(guó)包裝機(jī)械發(fā)展的趨勢(shì)菠贡，這也是我國(guó)旋轉(zhuǎn)爐的發(fā)展方向。對(duì)于我國(guó)的旋轉(zhuǎn)爐生產(chǎn)企業(yè)栅告，并不是求大求全睛至，而應(yīng)是求精求專。美國(guó)域抚、日本治部、意大利的烘焙機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)大部分規(guī)模不大，但專業(yè)化程度很高涵蔓。
我國(guó)旋轉(zhuǎn)爐要著重進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)沧蛉、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整。在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整上滋遗，要提高生產(chǎn)集中度蟀思，促進(jìn)專業(yè)化、系列化生產(chǎn)溉跃，提高旋轉(zhuǎn)爐產(chǎn)品質(zhì)量和對(duì)市場(chǎng)的適應(yīng)能力村刨；要積極發(fā)展和扶持一批擁有產(chǎn)品的重點(diǎn)骨干企業(yè)告抄，加快現(xiàn)代企業(yè)制度的建立和完善，形成行業(yè)*嵌牺，參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)打洼，從而加快產(chǎn)業(yè)提升。
在旋轉(zhuǎn)爐產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整上逆粹，要改變目前產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中以低技術(shù)含量為主的狀況募疮，淘汰一批低效高耗的、低檔次低附加值的勞動(dòng)密集型產(chǎn)品僻弹，學(xué)習(xí)*技術(shù)阿浓，開(kāi)發(fā)生產(chǎn)低耗的、產(chǎn)銷對(duì)路的大型成套設(shè)備和高新技術(shù)產(chǎn)品奢方，開(kāi)發(fā)出新搔扁、奇、特的包裝設(shè)備蟋字，加速包裝機(jī)械的更新?lián)Q代遇冶，開(kāi)拓市場(chǎng)。
在旋轉(zhuǎn)爐組織結(jié)構(gòu)調(diào)整上枫须，要成立跨部門的企業(yè)集團(tuán)涧智，樹(shù)立大行業(yè)的全局觀念，進(jìn)行組織結(jié)構(gòu)優(yōu)化組合新俗，實(shí)現(xiàn)行業(yè)資產(chǎn)優(yōu)化配置誊桅，統(tǒng)一思想，強(qiáng)化管理都鸳，形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)难踱、分工合作、共同發(fā)展的新格局猪楣。