詳細介紹
不銹鋼電加熱殺菌鍋設(shè)備特點:
1筐赔、采用熱水循環(huán)式殺菌铣猩,適合殺菌時堆積嚴密的食品。
2淋塌、升溫起始點高,速度快簿煌,可迅速達到殺菌效果技扼,提高食品品質(zhì)造垛,zui大限度的保留產(chǎn)品原風味剔撮。
3欧陋、工藝罐內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍,各點溫度均勻,*。
4亚滑、降溫迅速,每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水框舔。
5停士、每次殺菌完畢恋技,熱水可儲存在上罐,待下次使用漱屁,縮短食品升溫時間狈报,提高工作效率。
6茧津、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈溺剖,密封可靠,壽命長营鸽,每三年更換一次拴猖。
7朋傲、配備安全連鎖裝置。
不銹鋼電加熱殺菌鍋適用范圍:
本品適合于產(chǎn)量較大連續(xù)作業(yè)的食品加工廠家伐蔚,用來高溫滅菌的殺菌設(shè)備昨跺,適用于肉類、蛋品谁意、玉米发娶、花生、山野菜料潘、蔬菜抽碌、豆制品、水產(chǎn)品决瞳、食用菌等食品的高溫滅菌货徙,以達到延長產(chǎn)品保質(zhì)期的目的。