詳細(xì)介紹
殺菌鍋適用范圍:
主要適用于罐頭(如:肉類要尔、禽類、魚類新娜、蛋類赵辕、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶娶停、杏仁膘掀、椰奶、花生奶肄慨、核桃奶等)既倾。包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐等)。特別適合真空包裝食品(如:火腿腸寨铸、蒸煮袋裝雞队屋、扒雞、鹵蛋等)也可用于蒸煮鴨蛋妖啸。
應(yīng)用價值:
殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸卵手、貯存和銷售,流通領(lǐng)域的成本大大降低高坚,而商品的保質(zhì)期長诫列,可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工,以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品剂东,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面迂卢,從而獲得高額利潤。
立式殺菌鍋概述:
立式殺菌鍋為確保安全桐汤,采用經(jīng)由國家勞動安檢部門批準(zhǔn)的KANS開門安全聯(lián)鎖裝置和無壓開門機(jī)構(gòu)而克,雙保險,確保使用安全惊科。該系列殺菌鍋以蒸汽為加熱介質(zhì)以補(bǔ)充壓縮空氣來施行反壓操作拍摇。以注入冷水(溫水)直接進(jìn)行強(qiáng)制冷卻」萁兀可適用于不同包裝、不同食物的殺菌蜂莉。具有操作簡便蜡娶、運(yùn)作成本低廉之優(yōu)勢,是工業(yè)化食品生產(chǎn)中zui通用的殺菌設(shè)備映穗。
購買立式蒸煮鍋給親配備3個籠子窖张、壓力表、溫度表蚁滋、安全閥宿接、密封墊1個。
蒸汽來源:可直接火焰加熱泵李。
蒸煮鍋概述:
蒸煮鍋由鍋體醇盏、鍋蓋、開啟裝置虑夕、鎖緊楔塊秘乍、安全聯(lián)鎖裝置、籠子沼改、蒸汽噴管及若干管口等組成崖郎。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠经翻,使用壽命長写雾。
DN700型蒸煮鍋技術(shù)參數(shù):
容積:0.43m3
鍋體直徑:DN700mm
鍋體高度:900mm
設(shè)備總高:2000mm
設(shè)備總重:305kg