食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
每逢中秋佳節(jié)革陋，龍的子孫們?nèi)覉F(tuán)聚共賞明月乌窿、分享美味的月餅和家的溫馨；同時(shí)月餅又是饋贈(zèng)親友锦钓、忙碌之余情感交融的一種添加劑贸渐。月餅為國內(nèi)傳統(tǒng)糕點(diǎn)，季節(jié)性忧龙，而且月餅的保質(zhì)期相對(duì)較短，為滿足市場(chǎng)供應(yīng)接窍，廠家往往提前1－2個(gè)月生產(chǎn)渣雁，忙得不亦樂乎，但在生產(chǎn)川霞、貯存兑蹦、銷售過程中極其容易長(zhǎng)霉，生產(chǎn)過程 烘制勇垛、冷卻脖母、包裝過程中，環(huán)節(jié)較多闲孤，常常也會(huì)造成細(xì)菌污染尤其是大腸菌群超標(biāo)谆级。
面臨市場(chǎng)，我們要經(jīng)得起挑戰(zhàn)與機(jī)遇的洗禮讼积，我公司專為月餅及其原料研發(fā)了一款*的月餅微波殺菌機(jī)肥照，經(jīng)過幾年的試用，已為多家月餅企業(yè)取得了良好的經(jīng)濟(jì)效率勤众。微波殺菌是利用了電磁波與熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果舆绎，微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性，使細(xì)菌失去營養(yǎng)们颜、繁殖和生存的條件而死亡吕朵。足夠強(qiáng)的微波電磁波可以導(dǎo)致氫鍵松弛、斷裂和重組窥突，從而誘發(fā)遺傳基因突變努溃，或染色體畸變，甚至斷裂而死亡阻问。采用月餅微波殺菌設(shè)備對(duì)月餅進(jìn)行殺菌處理不需添加防腐劑乾哆，長(zhǎng)期存放不酶變，營養(yǎng)不流失锅吝，保持原有的色翩愧、香、味询晦。
面臨市場(chǎng)，我們要經(jīng)得起挑戰(zhàn)與機(jī)遇的洗禮讼积，我公司專為月餅及其原料研發(fā)了一款*的月餅微波殺菌機(jī)肥照，經(jīng)過幾年的試用，已為多家月餅企業(yè)取得了良好的經(jīng)濟(jì)效率勤众。微波殺菌是利用了電磁波與熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果舆绎，微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性，使細(xì)菌失去營養(yǎng)们颜、繁殖和生存的條件而死亡吕朵。足夠強(qiáng)的微波電磁波可以導(dǎo)致氫鍵松弛、斷裂和重組窥突，從而誘發(fā)遺傳基因突變努溃，或染色體畸變，甚至斷裂而死亡阻问。采用月餅微波殺菌設(shè)備對(duì)月餅進(jìn)行殺菌處理不需添加防腐劑乾哆，長(zhǎng)期存放不酶變，營養(yǎng)不流失锅吝，保持原有的色翩愧、香、味询晦。
威雅斯公司月餅微波殺菌設(shè)備采用PLC自動(dòng)化控制或按鈕控制坑箭、微波功率可調(diào)丐作、自動(dòng)控溫系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)弹臂、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)秒聪、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料進(jìn)出料系統(tǒng)等梨伸。微波管采用國外進(jìn)口品牌跷焚，變壓器可選擇油浸水循環(huán)冷卻式或風(fēng)冷式，可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作痪罐。
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