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諸城市雙春包裝機(jī)械有限公司

如何清洗真空滾揉機(jī)洒扎?

時間:2021/10/14閱讀:3026
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  在食品加工行業(yè)大量的使用玩冷,在滾揉攪拌的時候會在滾揉機(jī)的內(nèi)壁上留下一些油脂污垢。在生產(chǎn)加工的過程中我我們?yōu)榱吮WC肉質(zhì)的質(zhì)量安全,要保證桶內(nèi)的干凈秋茫,所以良好的清洗方法不僅可以保證產(chǎn)品的安全質(zhì)量史简,還可以延長滾揉機(jī)的使用壽命。
 
  真空滾揉機(jī)利用物理沖擊原理肛著,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動圆兵,相互撞擊、摔打枢贿,從而達(dá)到腌漬作用殉农。腌漬液被肉充分地吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性局荚,加大產(chǎn)品的口感及斷面效果超凳;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率危队;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)聪建。
 
  真空滾揉機(jī)的具體清洗方法如下:
 
  1.往筒體內(nèi)注入一定量的水。用水將其中的廢屑排出茫陆。
 
  2.調(diào)入一定量的洗滌劑或者是消毒劑在水里面加入桶內(nèi)槽悼,將桶轉(zhuǎn)動清洗。
 
  3.清洗結(jié)束后毛围,再用高壓水槍清洗桶內(nèi)页梁,并且簡單轉(zhuǎn)動桶,使卸水的桶朝下沸恤,排盡桶內(nèi)的水队淳。
 
  4.用軟布或者軟刷子沾有兌著洗滌劑的水擦拭,然后用清水沖洗干凈真稚。(清洗過程避免用水直接噴沖軸承座千雏,電氣箱控制面板)

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