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摘要：茶粉是一種新型的沖泡型茶類飲品薪介，要求其包裝應(yīng)具有*的防潮性能。本文利用Labthink蘭光W3/330水蒸氣透過率測試系統(tǒng)測試茶粉鍍鋁復(fù)合膜對外界水蒸氣阻隔性能腔益，并簡要介紹了試驗的基本過程及試驗設(shè)備的適用范圍草教、設(shè)備參數(shù)等內(nèi)容，相關(guān)企業(yè)在選擇透濕性能監(jiān)測方案時可加以參考舰打。

關(guān)鍵詞：茶粉经禽、結(jié)塊、鍍鋁復(fù)合膜凫荡、高阻隔可剪、阻濕性、防潮功抠、水蒸氣透過率登翩、水蒸氣透過率測試系統(tǒng)

1、意義

茶粉是用茶樹鮮葉經(jīng)高溫蒸汽殺青及特殊工藝處理后汛滩，瞬間粉碎成400目以上的茶葉蒸青超微粉末女溺，zui大限度地保持茶葉原有的色澤以及營養(yǎng)俱挨、藥理成分，不含任何化學(xué)添加劑敛竭，除供直接飲用外漓拾，較傳統(tǒng)茶來說方便攜帶，可廣泛添加于各類面制品(蛋糕戒祠、面包骇两、掛面、餅干姜盈、豆腐)低千；冷凍品(奶凍、冰淇淋馏颂、速凍湯圓示血、雪糕、酸奶)救拉；糖果巧克力难审、瓜子、月餅餡料亿絮、醫(yī)藥保健品告喊、日用化工品等之中，以強化其營養(yǎng)保健功效派昧，不同的茶葉可以做成不同茶粉惯慎，同一種茶葉制作的工序不同，也會有很大的區(qū)別酬苇。

茶粉包裝一般采用軟塑包裝灯忙，包裝需要具有良好的防潮性能，因茶粉有一定吸潮特性疯食，若儲存環(huán)境濕度較大恰日，產(chǎn)品吸收環(huán)境中的水份，導(dǎo)致產(chǎn)品出現(xiàn)結(jié)塊的現(xiàn)象梅明，增加產(chǎn)品發(fā)霉變質(zhì)的風(fēng)險姐淫，縮短了保質(zhì)期。

圖1  茶粉鍍鋁復(fù)合膜

2乳环、參考標(biāo)準(zhǔn)

國內(nèi)有關(guān)軟塑薄膜及片材包裝水蒸氣的測試方法有4種方法匠泵，分別是稱重法（杯式法）、電解法倘回、紅外法與濕度法了酌，本文參考標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 21529-2008《塑料薄膜和薄片水蒸氣透過率的測定 電解傳感器法》，其他可參考的方法標(biāo)準(zhǔn)分別為GB 1037-1988《塑料薄膜和片材透水蒸氣性試驗方法 杯式法》音瓷、GB/T 16928-1997《包裝材料試驗方法 透濕率》对嚼、GB/T 26253-2010《塑料薄膜和薄片水蒸氣透過率的測定  紅外檢測器法》夹抗、GB/T30412-2013《塑料薄膜和薄片水蒸氣透過率測定 濕度傳感器法》。

3纵竖、試驗樣品

某茶粉生產(chǎn)企業(yè)用鍍鋁復(fù)合膜漠烧。

4、試驗設(shè)備

濟南蘭光機電技術(shù)有限公司自主研發(fā)設(shè)計的W3/330水蒸氣透過率測試系統(tǒng)靡砌。

圖2  W3/330水蒸氣透過率測試系統(tǒng)

4.1 測試原理

W3/330采用電解傳感器法測試原理已脓，具有穩(wěn)定相對濕度的氮氣在薄膜的一側(cè)流動，干燥氮氣在薄膜的另一側(cè)流動通殃；由于濕度梯度的存在度液，水蒸氣會從高濕側(cè)穿過薄膜擴散到低濕側(cè)；在低濕側(cè)画舌，透過的水蒸氣被流動的干燥氮氣攜帶至傳感器堕担，進入傳感器時會產(chǎn)生同比例的電信號，通過對傳感器電信號的分析計算骗炉，從而得出試樣的水蒸氣透過率等參數(shù)照宝。對于包裝容器而言，干燥氮氣則在容器內(nèi)流動榛覆，容器外側(cè)處于高濕狀態(tài)。

4.2 適用范圍

(1) 本設(shè)備適用于塑料薄膜菱脯、片材跃等、紙張、紙板及其復(fù)合材料湘秀、容器等包裝水蒸氣透過率測試喉投。

• 薄膜類材料包括各種塑料薄膜、紙塑復(fù)合膜军含、共擠膜种车、鍍鋁膜、鋁箔孩砸、鋁箔復(fù)合膜匿贝、玻纖鋁箔紙復(fù)合膜等；
• 片材類包括各種工程塑料贸掰、橡膠丁傲、建材等片狀材料的水蒸氣透過率測試，如PP片材审胚、PVC片材匈勋、PVDC片材等；紙張膳叨、紙板的水蒸氣透過率測試洽洁，如煙包鍍鋁紙痘系、紙鋁塑復(fù)合片材等；
• 容器類包括塑料饿自、橡膠汰翠、紙、紙塑復(fù)合璃俗、玻璃奴璃、金屬等材料做成的瓶、袋城豁、罐苟穆、盒、桶的水蒸氣透過率測試唱星，如可樂瓶雳旅、花生油桶、利樂包裝局硝、真空包裝袋忱痴、金屬三片罐、塑料化妝品軟管包裝焙逝、牙膏軟管包裝蚪应、果凍杯等；

此外年笋，本設(shè)備配置特殊裝置還可以應(yīng)用于醫(yī)藥包裝伍戚、汽車油箱、電池塑料外殼雌她、塑料管材透汞、太陽能背板等特殊包裝水蒸氣透過率測試。

(2) 本設(shè)備可滿足多項國家和標(biāo)準(zhǔn)政用，如GB/T 21529薄肉、ISO 15106-3、DIN 53122-2倘灸、YBB 00092003某亩。

4.3 設(shè)備參數(shù)

• 測試范圍：薄膜測試0.001 ~ 40 g/(m²·24h)，容器測試0.0001 ~ 0.2 g/pkg·d碟渺。
• 試樣數(shù)量：1 ~ 3件（數(shù)據(jù)各自獨立）鲜锚。
• 分辨率：薄膜0.001 g/m²·24h，容器0.00001 g/pkg·d苫拍。
• 試驗溫度范圍：15℃ ~ 55℃芜繁，控溫精度 ±0.1℃；試驗濕度范圍：0%RH、35%RH ~ 90%RH骏令、100%RH蔬捷，控溫精度±1%RH。
• 系統(tǒng)zui多可支持10臺儀器并行連接榔袋，建立30個試樣同時試驗的系統(tǒng)周拐。
• 可與氧氣透過率測試系統(tǒng)搭配，組成混合測試系統(tǒng)凰兑，由一臺計算機統(tǒng)一控制妥粟，實現(xiàn)水蒸氣、氧氣透過率同時測試的吏够、便捷的試驗方式犀进。
• 支持Lystem^TM實驗室數(shù)據(jù)共享系統(tǒng)，統(tǒng)一管理試驗結(jié)果和試驗報告织扰。

5膊节、試驗過程

(1) 用取樣器裁取尺寸108 mm × 108 mm樣品3片。

(2) 將3片試樣分別裝夾在設(shè)備的3個測試腔上率肉。

(3) 設(shè)置試樣名稱原拉、試樣厚度、試驗溫度剑三、試驗濕度等參數(shù)堵套，點擊“開始試驗”選項。

(4) 啟動氣源矩汪，調(diào)節(jié)氮氣流量和氮氣壓力使測試腔濕度和氮氣流量達(dá)到規(guī)定值弧泊。

(5) 試驗結(jié)束后，儀器自動計算并顯示試驗結(jié)果昧甲。

6、試驗結(jié)果

所測試的茶粉鍍鋁復(fù)合膜的水蒸氣透過率分別為：0.511 g/(m²·24h)腿扒，0.671 g/(m²·24h)昼牛，0.622 g/(m²·24h)。

7康聂、結(jié)論

根據(jù)茶粉產(chǎn)品特性需保證包裝材料具有高阻隔性能贰健，保證產(chǎn)品在貨架期內(nèi)不出現(xiàn)結(jié)塊、發(fā)霉變質(zhì)等問題恬汁，因此茶粉包裝的水蒸氣透過率性能的監(jiān)控至關(guān)重要伶椿。W3/330水蒸氣透過率測試系統(tǒng)是一款專業(yè)用于薄膜和容器水蒸氣透過率的測試儀器，設(shè)備操作簡單氓侧、測試精度高脊另、重復(fù)性好。茶粉包裝不但關(guān)注其阻濕性，還需要關(guān)注阻氧性偎痛、密封性能旱捧、熱封強度等性能。了解相關(guān)的檢測設(shè)備及檢測服務(wù)踩麦，您可登陸濟南蘭光公司查看具體信息或致電咨詢枚赡。愈了解，愈信任谓谦！濟南蘭光機電技術(shù)有限公司愿借此與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進技術(shù)交流與合作蛹拜。