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利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料纺倍、*嗡身、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻完
全采用不銹鋼作原料,結(jié)構(gòu)大方美觀讲仰,易清洗慕趴,達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝*、
設(shè)計(jì)合理鄙陡,能確保肉制品的斬切細(xì)度冕房,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短趁矾,提高產(chǎn)品的彈性和出
品率耙册;變頻斬拌機(jī)該機(jī)可對(duì)原料肉進(jìn)行斬切、攪拌和乳化毫捣、防止原料肉中肌紅蛋白
详拙、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞培漏,從而zui大限度的保留了原有色溪厘、香、味及各
種營養(yǎng)成分牌柄,通過斬切畸悬,提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到
提高粥蜘,該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高蒂拯、功率大、斬切乳化效果好渔缅,不僅可斬切任肯、乳化各種肉
類,也可斬切演湘、乳化肉皮绿窿、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料,處理原料范圍廣
等特點(diǎn)窃裙;調(diào)速斬拌機(jī)該機(jī)采用了*的控制技術(shù)纹轩,安全可靠,維修方便宦噩,顯示控制
功能完備缅科。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級(jí)高衰拄,過載保護(hù)性能好耗跛,專業(yè)的調(diào)
速設(shè)計(jì)根絕不同食品的軟硬度和膠原蛋白成分調(diào)制不同的斬?cái)嗪蛿嚢杷俣龋貏e適
合在頻繁起動(dòng)根據(jù)自己不同的工作環(huán)境中使用的特性攒发。真空斬拌機(jī)機(jī)采用了變頻調(diào)
速技術(shù)调塌,所有電器均采用了進(jìn)口產(chǎn)品,按鈕均為進(jìn)口防水型晨继,真空*對(duì)食品和
肉類進(jìn)行均勻攪拌烟阐,zui高轉(zhuǎn)速為5000轉(zhuǎn),*的轉(zhuǎn)速將使您的產(chǎn)品減少了液汁分離
率紊扬,保證了乳化效果蜒茄、彈性和細(xì)膩度。眾多的進(jìn)行機(jī)及眾多的優(yōu)勢(shì)都有我公司為您
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