商務(wù)部新聞發(fā)言人姚堅日前表示拳喻，商務(wù)部已累計支持903家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場哭当、農(nóng)貿(mào)市場和農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)的1419個項目進(jìn)行了建設(shè)改造，加強農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設(shè)成為今年加快農(nóng)村流通體系建設(shè)和擴大農(nóng)村消費的工作重點之一冗澈。

    據(jù)介紹钦勘，我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展嚴(yán)重滯后，冷鏈設(shè)施短缺亚亲，加上不合理的包裝彻采、運輸和儲存，鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通損耗很大朵栖。目前我國冷鏈設(shè)施匱缺颊亮，食品冷藏運輸率只有10％左右，而發(fā)達(dá)國家在80％左右陨溅；果蔬在采摘终惑、運輸、儲存等物流環(huán)節(jié)損耗率達(dá)25％健十，而發(fā)達(dá)國家的果蔬損失率在5％以下诊拦。

    姚堅指出，要完善產(chǎn)地預(yù)冷织娶、銷地冷藏和保鮮運輸?shù)仍O(shè)施設(shè)備霹糜，能夠有效降低農(nóng)產(chǎn)品流通損耗。為了推動鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè)掐赠，商務(wù)部近年來不斷加大對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈建設(shè)的支持力度淳篡，目前已累計支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)冷鏈項目378個，新增冷庫庫容229萬噸糯湃。

    這些工作在降低農(nóng)產(chǎn)品損耗些援、延長農(nóng)產(chǎn)品銷售期、穩(wěn)定銷售價格、增加農(nóng)民收入和保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面發(fā)揮了積極作用准徘。

    姚堅表示赁至，今年將加大扶持力度，支持農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷庫等設(shè)施建設(shè)洛退，增加農(nóng)產(chǎn)品冷庫庫容瓣俯，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地預(yù)冷比重，增加農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)期兵怯，降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本彩匕。

來源：物流天下