苕粉是紅苕（又名紅薯）的粉條制品灌滤，具有晶瑩剔透名娶、爽口、柔韌性強(qiáng)誉芙、條形均勻健娄、久煮不斷等特點(diǎn)植坝，是火鍋、涼拌翁焦、炒粉郑煌、湯菜、紅燒等菜肴的上好原料.

      天陽(yáng)小型苕粉機(jī)（粉條機(jī)）為機(jī)電一體化設(shè)計(jì)茎倘，安全衛(wèi)生钾趁，性能穩(wěn)定，操作簡(jiǎn)單安全租江，1~2人即可生產(chǎn)斑泳，省時(shí)省工，是專為照明電用戶献丑，市場(chǎng)門面現(xiàn)加工戶設(shè)計(jì)生產(chǎn)的實(shí)用機(jī)型厢岂。

      苕粉機(jī)（粉條機(jī)）采用智能溫控直熱熟化成型新工藝，無(wú)須打芡打糊阳距，淀粉加水調(diào)成稀漿倒入機(jī)器內(nèi)塔粒，經(jīng)水浴蒸箱熟化，螺旋推進(jìn)器擠壓聚合由模板定型而成筐摘，出機(jī)即熟品卒茬。

      天陽(yáng)苕粉機(jī)一機(jī)多用，可以使用紅薯咖熟，土豆圃酵，玉米，木薯淀粉等生產(chǎn)加工粉條馍管，粉絲郭赐，粉皮，扁粉确沸，川粉捌锭，肥羊粉，河粉境愕，卷粉（腸粉）涼皮秋降、東北大拉皮、面皮等等停楞，產(chǎn)品厚薄寬窄别逐、粗細(xì)扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。）

     技術(shù)參數(shù)：型號(hào)6FT-60適用動(dòng)力2.2KW（220V）羔漂，產(chǎn)量50公斤/小時(shí)敢智，價(jià)格：普鋼主軸型3600元/臺(tái)，不銹鋼主軸型5800元（不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)），外型尺寸： 1200*480*1150mm晚号，重量65公斤戳橱。

       1.配料：生抽、醋酪捏、小蔥瑞捂、香菜、油（平時(shí)炒菜用的）层锄、油炸黃豆酷麦、干辣椒面。 將小蔥少許切成蔥花喉恋，香菜切碎沃饶，待用。 油炸黃豆少許轻黑，稍微弄碎待用糊肤。 辣椒面放在不怕燙的碗里，將燒辣的油倒入碗中氓鄙，制成油辣子待用馆揉。 燒開水，下紅薯粉抖拦，將紅薯粉煮軟升酣。紅薯粉本來(lái)就制過(guò)，不存在熟不熟的問(wèn)題态罪，但一定要煮軟噩茄，才好吃。將煮好的粉條挑入碗內(nèi)复颈，然后加入調(diào)料绩聘。 調(diào)料： 生抽少許、油辣子圾董、醋（稍微多放點(diǎn)）钱淳、碎花生、油韧践、蔥花轿战、香菜通通放入。量用多少看各人口味了随象。
2.酸辣粉的地道做法
做酸辣粉的步驟是非常簡(jiǎn)單的，關(guān)健就在于放料呆纤。
原料：粉條聪蔬，蔥末、姜末、蒜泥无价，豌豆尖详毡、香菜、炸菜絲琳柱、香芹末耻陕、醬油、醋刨沦、辣椒油诗宣、香油，豬油想诅、炸酥的花生豆和黃豆召庞，花椒粉、胡椒粉来破、味精篮灼、雞精，鹽徘禁、芝麻诅诱，還有用雞湯或骨頭煲的老湯。
首先送朱，把干粉條放進(jìn)50到60度的的水中娘荡，泡10分鐘，把粉條泡軟骤菠。
然后它改，再燒上一鍋水，燒水的時(shí)候刃傻，拿一個(gè)大碗把芝麻引苇、姜末、蒜泥鸣谒、香芹牌鹊、花椒粉、味精沟奸、雞精己倾、胡椒粉、鹽扶取、醬油蔫迅、醋、香油芜田、辣椒油放入碗中具藐，再放入高湯欢礼、蔥花和豬油，用來(lái)打底庞溜。當(dāng)鍋里的水開時(shí)革半，把泡軟的粉條放進(jìn)鍋內(nèi)湯一下，大約半分鐘就可以了流码，盛出放進(jìn)有底料的碗中又官，最后再把豌豆尖放到熱水中湯一下，加上炸菜漫试、炸酥的花生豆和黃豆六敬，還有香菜，就好