產(chǎn)品概述:
草莓微波解凍設(shè)備的應(yīng)用物料為草莓。草莓又叫紅莓馅酪,草莓的外觀呈心形某澡,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香份览。草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高硼货,含豐富的維生素 ,有幫助消化的功效晃纹,與此同時(shí)钢怪,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣褂宙,潤(rùn)澤喉部鲁修。春季人的肝火往往比較旺盛,吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用初家,所以草莓是一種重要的食品原料偎窘。食品企業(yè)一般通過(guò)速凍草莓來(lái)保鮮。那么在要使用的時(shí)候怎么快速解凍呢溜在?按照一般解凍的話陌知,時(shí)間太長(zhǎng),先解凍部分會(huì)變質(zhì)的掖肋。微波是一種電磁波仆葡,頻率為2450MHZ,以每秒24億5千萬(wàn)次的振蕩志笼,對(duì)極性分子或水分子摩擦振蕩浙芙,分子之間互相摩擦產(chǎn)生熱量,讓物料自身成為一個(gè)發(fā)熱體籽腕,使凍物料整體加熱升溫嗡呼,溫度由深凍溫度(-19~-22 C 以下)回升到接近冰點(diǎn)溫度(0~-4 C左右)。此時(shí)凍品無(wú)滴水皇耗,不管你是破碎還是榨汁南窗,都是較好的選擇。
技術(shù)參數(shù): 1)輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
2)配電功率:100KVA
3)環(huán)境溫度:5~40℃
4)其它要求:相對(duì)濕度≤80%
5)微波頻率:2450±50MHz
6)微波功率:80KW(可調(diào))
7)設(shè)備尺寸(長(zhǎng)×寬×高):約1398×1980×1750㎜碘云。
8)每小時(shí)解凍產(chǎn)量:1噸
應(yīng)用范圍: 草莓
微波解凍設(shè)備的應(yīng)用物料為草莓谨跌。
草莓微波解凍設(shè)備與傳統(tǒng)解凍設(shè)備不同,可將解凍時(shí)間從幾天降低到幾分鐘拦腌,同時(shí)可以控制產(chǎn)品進(jìn)一步加工所需的精確溫度吊烫。傳統(tǒng)解凍方法一般是水恒溫溶解法進(jìn)行解凍,使水溫保持狀態(tài)下將物料停一定時(shí)間進(jìn)行融解岭限,當(dāng)融解過(guò)后物料自然解凍分離谍钝。
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誰(shuí)選擇了我們: 食品行業(yè): 寧波恒康食品有限公司 廣州科威微波設(shè)備公司為寧波恒康食品有限公司提供了1臺(tái)50KW微波解凍設(shè)備,主要對(duì)凍排骨或肉塊進(jìn)行微波設(shè)備加熱酣器,快速解凍肉塊椭徙。微波加熱快熊过、勻均,時(shí)間短征乳,保證肉塊不熟化胖真、色變等問(wèn)題。使肉塊解凍松散律姨,效果更全面振峻,解凍更;比水融式解凍更快择份,效果理想铺韧。該設(shè)備穩(wěn)定性能,產(chǎn)能高缓淹,節(jié)電環(huán)保型為企業(yè)減輕問(wèn)題,得到企業(yè)及食品專家的高度認(rèn)可和好評(píng)塔逃。
珠海市佳霖食品廠
廣州科威微波設(shè)備公司為珠海市佳霖食品廠提供了1臺(tái)50KW微波肉塊解凍設(shè)備讯壶,主要通過(guò)微波設(shè)備加熱,快速進(jìn)行凍肉塊加熱解凍湾盗。微波加熱快伏蚊、勻均,時(shí)間短格粪,保證肉塊不熟化躏吊、色變等問(wèn)題。使肉塊解凍更全面帐萎,解凍更比伏;比水融式解凍更快,效果理想辐逝。該設(shè)備穩(wěn)定性能吸畸,產(chǎn)能高,節(jié)電環(huán)保型為企業(yè)減輕問(wèn)題黄惭,得到企業(yè)及食品專家的高度認(rèn)可和好評(píng)翁脓。
農(nóng)產(chǎn)品行業(yè): 呼和浩特市蒙粵食品有限公司 廣州科威微波設(shè)備公司為呼和浩特市蒙粵食品有限公司提供了1臺(tái)20KW微波牛肉條烘干殺菌設(shè)備,主要通過(guò)微波設(shè)備加熱干燥各種腌制牛肉條祟俯,進(jìn)行烘干漫北、烘烤、熟化及殺菌處理五妹,作為現(xiàn)代腌制肉類食品及肉制品腌料品市贡,烘干及熟化、烘烤一體機(jī)是少之又少辞皇。而該企業(yè)跨越性采用微波作為烘干生線湘发,在該行業(yè)先行試范末雪,抓住行業(yè)先機(jī),對(duì)牛肉制品及肉制品進(jìn)行烘烤及烘干及殺菌宰僧,造就產(chǎn)品品質(zhì)及行業(yè)企業(yè)材彪。該設(shè)備穩(wěn)定性能,產(chǎn)能高琴儿,節(jié)電環(huán)保型微波烘干段化、殺菌同步進(jìn)行,為企業(yè)在干燥過(guò)程中及殺菌一步到位造成,減輕企業(yè)殺菌問(wèn)題显熏,得到企業(yè)及食品專家的高度認(rèn)可和好評(píng)。
哈爾濱米旗食品有限公司
廣州科威微波設(shè)備公司為哈爾濱米旗食品有限公司提供了1臺(tái)20KW微波月餅殺菌設(shè)備晒屎,通過(guò)微波加熱進(jìn)行月餅殺菌處理喘蟆。作為中秋之夜賞月的月餅,是中國(guó)團(tuán)圓象征鼓鲁。在這21世紀(jì)月餅加工重要一道工序:殺菌蕴轨;這是食品首要問(wèn)題。米琪食品采用微波設(shè)備殺菌月餅骇吭,流水作業(yè)橙弱,節(jié)省人工及勞動(dòng)能力;在月餅行業(yè)打開(kāi)新天地咱取。
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