產(chǎn)品概述:
牛肉微波解凍設(shè)備主要應(yīng)用的物料為牛肉近窟。中國進(jìn)口牛肉大部分是從美國和澳大利亞积苞,通過速凍運(yùn)輸?shù)街袊缓箐N售到全國各地布缨。由于牛肉是速凍的豆牺,使用前需要解凍。傳統(tǒng)一般是用水溶解凍法和自然解凍法進(jìn)行解凍柜涛,能量主要是通過熱傳導(dǎo)進(jìn)行傳遞翎桨,由于熱傳導(dǎo)方式首先受熱的是物料的表面,凍品表面容易受熱生成水使熱傳導(dǎo)率降低致解凍速度變慢。 而牛肉
微波解凍機(jī)是使凍物料整體加熱升溫茫叭,溫度由深凍溫度(-19~-22 C 以下)回升到接近冰點(diǎn)溫度(0~-4 C左右)粤铭。微波解凍具有凍物料整體回溫、 回溫溫度梯度小杂靶,即溫度均勻性好且需時(shí)間短梆惯,以及溫升速率易控制等特點(diǎn)。微波牛肉解凍設(shè)備的較終溫度一般選擇在-2─-4 C為宜吗垮,此時(shí)凍品無滴水垛吗,也能用刀切割加工。
廣州科威微波能有限公司生產(chǎn)的微波設(shè)備與其它廠家相比烁登,主要特點(diǎn)是真材實(shí)料怯屉,做工精細(xì),安裝培訓(xùn)服務(wù)好饵沧,服務(wù)反應(yīng)速度快锨络。如果你有相關(guān)的需求,請(qǐng)直接與我們聯(lián)系狼牺,我們會(huì)給你們制定相應(yīng)的應(yīng)用方案羡儿,根據(jù)你們的應(yīng)用需求,研制各種型號(hào)的微波解凍設(shè)備是钥。
技術(shù)參數(shù): 1姥购、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
2、微波輸出功率:30kW(可調(diào))
3幅类、微波頻率:2450MHz±50Hz
4概给、額定輸入視在功率:≤45kVA
5、進(jìn)出料口高度:50mm
6姨桩、傳輸帶寬度:650mm
7跛庶、傳輸速度:0.1~5m/min
8、外形尺寸(長(zhǎng)×寬×高):約11630×1310×1668mm
9戚促、工作環(huán)境:0~40℃质凰、相對(duì)濕度≤80%
10、微波機(jī)產(chǎn)量:每小時(shí)干燥脫水30kg
11组伤、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
12羡财、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備
應(yīng)用范圍: 牛肉
微波解凍設(shè)備主要應(yīng)用的物料為牛肉监镰。
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誰選擇了我們: 食品行業(yè): 寧波恒康食品有限公司 廣州科威微波設(shè)備公司為寧波恒康食品有限公司提供了1臺(tái)50KW微波解凍設(shè)備遗秩,主要對(duì)凍排骨或肉塊進(jìn)行微波設(shè)備加熱,快速解凍肉塊俐芬。微波加熱快绎狭、勻均,時(shí)間短褥傍,保證肉塊不熟化儡嘶、色變等問題喇聊。使肉塊解凍松散,效果更全面蹦狂,解凍更誓篱;比水融式解凍更快,效果理想凯楔。該設(shè)備穩(wěn)定性能窜骄,產(chǎn)能高,節(jié)電環(huán)保型為企業(yè)減輕問題摆屯,得到企業(yè)及食品專家的高度認(rèn)可和好評(píng)邻遏。
寧波市北侖通州水產(chǎn)發(fā)展有限公司
廣州科威微波設(shè)備公司為寧波市北侖通州水產(chǎn)發(fā)展有限公司提供1臺(tái)40KW微波解凍設(shè)備,主要對(duì)凍鮮魚或水產(chǎn)品進(jìn)行加熱解凍虐骑,解凍原理是:利用微波加熱原理快速解凍准验,微波加熱快、勻均疆虑,時(shí)間短躏叽,保證產(chǎn)品不熟化、色變等問題澄月。解凍松散快雅沽,效果更全面,解凍更例氓;比水融式解凍更快蚜症,效果理想。該設(shè)備穩(wěn)定性能峡黍,產(chǎn)能高慎接,節(jié)電環(huán)保型為企業(yè)減輕問題,得到企業(yè)及食品專家的高度認(rèn)可和好評(píng)居串。
農(nóng)產(chǎn)品行業(yè): 廊坊開發(fā)區(qū)吉振紅生物科技有限公司 廣州科威微波設(shè)備公司為廊坊開發(fā)區(qū)吉振紅生物科技有限公司提供1臺(tái)30KW
微波烘干殺菌設(shè)備药妄。該設(shè)備操作穩(wěn)定、操作費(fèi)用較低撰拯,產(chǎn)品干燥的均勻刀昼;改善勞動(dòng)環(huán)境,節(jié)省加工成本讼撒。
甘肅慶發(fā)綠色食品有限公司 廣州科威微波設(shè)備公司為甘肅慶發(fā)綠色食品有限公司提供了1臺(tái)60KW微波食品烘烤殺菌設(shè)備浑厚,主要通過微波加熱進(jìn)行干燥、烘烤根盒、熟化及殺菌處理钳幅。作為21世紀(jì)食品加工企業(yè),貴公司在深加工休閑食品瓜子、白瓜子敢艰、杏仁果诬乞、松子仁等產(chǎn)品,采用微波加熱钠导、熟化震嫉、烘烤同步進(jìn)行,流水作業(yè)牡属,節(jié)省人工及勞動(dòng)能力责掏。微波烘烤殺菌設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定性能,產(chǎn)能高湃望,節(jié)電環(huán)保型微波烘干换衬、烘烤、熟化及殺菌同步進(jìn)行笼万,為企業(yè)在干燥過程中及殺菌一步到位歪眨,減輕企業(yè)殺菌遺留問題,得到企業(yè)及食品專家的高度認(rèn)可和好評(píng)简些。
哈爾濱米旗食品有限公司
廣州科威微波設(shè)備公司為哈爾濱米旗食品有限公司提供了1臺(tái)20KW微波月餅殺菌設(shè)備蛉增,通過微波加熱進(jìn)行月餅殺菌處理。作為中秋之夜賞月的月餅篱撩,是中國團(tuán)圓象征践寄。在這21世紀(jì)月餅加工重要一道工序:殺菌;這是食品首要問題缓鞠。米琪食品采用微波設(shè)備殺菌月餅檩渐,流水作業(yè),節(jié)省人工及勞動(dòng)能力业抵;在月餅行業(yè)打開新天地剃拇。
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