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技術(shù)文章
怎樣制作出美味好吃的雞蛋漢堡
點擊次數(shù)：648 發(fā)布時間：2020-10-20
雞蛋漢堡不僅可作為早點因块、快餐銷售肮渣，還可作為休閑食品湘志，只要購買一套雞蛋漢堡爐具，再購一些雞蛋奔沐、面粉少煮、肉蜕逾、蔥及液化氣瓶，下面來介紹雞蛋漢堡的制作方法竿丙。
一挑庶、需要準(zhǔn)備的原料
三泊藕、制作方法
待油燒熱后用勺將面糊舀入一個模型（約占模型濃度的一半）,繼續(xù)加熱1－2分鐘，隨后在面糊 上面打入一個雞蛋,放入少許肉难礼、幾片火腿腸及蔥花娃圆，并撒上適量的鹽,繼續(xù)加熱至基本熟，用水果刀和膩子刀將前 面已基本煎熟 涂颠、有雞蛋的半個漢堡從模型中倒側(cè)固脸，然后往模型底部加入約半個模型的面糊，后將有雞蛋的一面 朝下放入擺正在模型內(nèi)俗齿，繼續(xù)加熱典患，直至熟透即可。也可再翻過來煎一次圆滓，以便熟得更透猾灰、更快一些。
一挑庶、需要準(zhǔn)備的原料
雞蛋耻煤、面粉鸵闪、食用植物油蟹演、鮮豬油付杰、火腿腸、蔥花肄朵、食鹽等钢坦。
二兔港、生產(chǎn)過程：
二兔港、生產(chǎn)過程：
（1）調(diào)制西糊：將面粉放于盆中雹嗦，加入適量的水?dāng)嚢璩珊隣睿ㄈ缤{糊一樣）,加入適量食鹽范舀，也可加少量味精和五香粉合是，攪勻備用了罪。
（2）模具預(yù)熱:將模具放在煤爐上加熱,然后向每個漢堡模型內(nèi)倒入少量的食用植物油（如花 生油、菜籽油等）聪全。
三泊藕、制作方法
待油燒熱后用勺將面糊舀入一個模型（約占模型濃度的一半）,繼續(xù)加熱1－2分鐘，隨后在面糊 上面打入一個雞蛋,放入少許肉难礼、幾片火腿腸及蔥花娃圆，并撒上適量的鹽,繼續(xù)加熱至基本熟，用水果刀和膩子刀將前 面已基本煎熟 涂颠、有雞蛋的半個漢堡從模型中倒側(cè)固脸，然后往模型底部加入約半個模型的面糊，后將有雞蛋的一面 朝下放入擺正在模型內(nèi)俗齿，繼續(xù)加熱典患，直至熟透即可。也可再翻過來煎一次圆滓，以便熟得更透猾灰、更快一些。