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技術(shù)文章
炸鴨爐的特點以及應(yīng)用范圍
點擊次數(shù)：6514 發(fā)布時間：2017-11-2
京式壓力炸鴨爐叁扫，是根據(jù)西式炸鴨爐和傳統(tǒng)的中式烤鴨的生產(chǎn)工藝特點而制，整體不銹鋼材料，電子定時陶簿，自動控溫芽突、自動控壓排氣度苔，采用低溫高壓原理炸制的食品外酥里嫩碱茁，色澤鮮明涕癣，香氣撲鼻官脓，能保持食物的原有營養(yǎng)成分协怒。除可用于炸鴨外，還可以炸雞卑笨、魚孕暇、排骨、羊肉等各種肉類和土豆等蔬菜赤兴。適用于飯店妖滔、賓館、快餐廳、機關(guān)座舍、工廠食堂及個體經(jīng)營店沮翔。該機還具有能耗低、無污染曲秉、使用方便采蚀、效率高、經(jīng)久耐用等特點承二。確是目前國內(nèi)式的食品機械設(shè)備榆鼠。
京式壓力炸鴨爐特點
1、炸鴨爐是根據(jù)西式炸鴨和傳統(tǒng)的中式燒鴨的生產(chǎn)工藝特點而制漠盔，炸鴨爐整體不銹鋼材料规倚、自動電子定時、自動控壓排氣奸涤， 超壓保險评贫。
2、該炸鴨爐體積小祷燥、無污染枕调、能源消耗低、使用380方便插撩、效率高络骤、經(jīng)久耐用。
3摹院、壓力炸鴨爐采用低溫高壓原理朵令，炸制的食品外酥里嫩，色澤鮮明众巷，香氣撲鼻彼硫，能保持食物的原有營養(yǎng)成份。
京式壓力炸鴨爐使用范圍
該機可壓力油炸鴨凌箕、雞拧篮、魚、排骨牵舱、羊肉等各種肉類串绩、蔬菜等食品，適用于飯店食堂及個體戶使用芜壁。具有消耗低礁凡、無污染，使用方便慧妄，效率高顷牌、經(jīng)久而用等特點。