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諸城市中鼎機(jī)械有限公司>>殺菌設(shè)備>>滅菌鍋>>1000*2400供應(yīng)臥式醬牛肉殺菌鍋

供應(yīng)臥式醬牛肉殺菌鍋

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 1000*2400
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 諸城市

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更新時間:2018-06-19 10:07:54瀏覽次數(shù):1016

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產(chǎn)品簡介

供應(yīng)臥式醬牛肉殺菌鍋赤赊,一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺菌渊涝。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行慎璧,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。諸城市中鼎機(jī)械有限公司歡迎新老客戶前來選購驶赏。諸城市中鼎機(jī)械有限公司生產(chǎn)酬桦,公司主營:巴氏殺菌機(jī),油瓶清洗機(jī),殺菌鍋桩眼,烘干機(jī)责什,風(fēng)干機(jī),硫化罐袄碱,夾層鍋颓涉,殺青線,傳送帶描宁,無害化處理設(shè)備等設(shè)備生產(chǎn)廠家

詳細(xì)介紹

供應(yīng)臥式醬牛肉殺菌鍋 設(shè)備特點(diǎn):

1厅驼、熱水儲存在上罐,產(chǎn)品升溫階段非常迅速坊偿。

2华孙、*被水浸沒,溫度能從*滲透到產(chǎn)品中申建。

3海槐、整個過程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸,雙層水浴式殺菌鍋釜內(nèi)不存在空氣冷團(tuán)挖息,優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng)金拒,保證釜內(nèi)熱分布均勻。
  4套腹、通過控制熱氣的進(jìn)出來控制反壓力绪抛,避免了壓力峰值,大大降低了包裝材料的破壞电禀。

5幢码、平滑溫和但快速的冷卻,避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)品尖飞。

6蛤育、全自動殺菌鍋升溫時,熱量以快的速度滲透到產(chǎn)品葫松,確保達(dá)到所需要的殺菌效果。
7底洗、產(chǎn)品全部被水浸沒產(chǎn)生浮力腋么,大大減輕了產(chǎn)品包裝的摩擦與碰撞。

8亥揖、全自動殺菌鍋確保有理想的傳熱效果贺跟,高溫短時間的滅菌能提高效率,處理更多的產(chǎn)品绰瘾。全自動殺菌鍋設(shè)備噴嘴從不同角度噴射简骗,創(chuàng)造殺菌釜內(nèi)流動的高熱氣流,從而使鍋內(nèi)溫度均勻分布。

9愕泣、采用預(yù)先設(shè)置殺菌效果(F值)來控制整個系菌過程靡抓,使殺菌效果變得直觀、肉食殺菌鍋可控缓膀,且保證了每殺菌批次的殺菌效果*簿混,不再受升溫速度和產(chǎn)品體積影響。雙層水浴式殺菌鍋實(shí)現(xiàn)食品“商業(yè)無菌”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)详依,對于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實(shí)際意義烁枣。

供應(yīng)臥式醬牛肉殺菌鍋 過程:

在熱水池內(nèi)用蒸汽將水溫升至沸騰,啟動水泵用大口徑流量管道把熱水抽到鍋內(nèi)進(jìn)行直接殺菌球毙。在熱水達(dá)到一定水位時隶鹰,隨即啟動熱水循環(huán)泵,把鍋內(nèi)熱水進(jìn)行循環(huán)螺句,采用三點(diǎn)出水八點(diǎn)進(jìn)水的方式虽惭,在循環(huán)時,為了確保鍋內(nèi)出水點(diǎn)的均勻壹蔓,采用了三點(diǎn)串聯(lián)式.循環(huán)水經(jīng)水汽快速升溫(用此水汽趟妥,避免在鍋內(nèi)加溫時,蒸汽和貨物的直接接觸佣蓉,使部分貨物溫度偏高)披摄,再通過鍋內(nèi)八個進(jìn)水點(diǎn)(上、下勇凭、左疚膊、右各兩點(diǎn)),使熱水直接達(dá)到殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行循環(huán).在鍋內(nèi)熱水進(jìn)行循環(huán)的同時虾标,蒸汽角座閥自動開啟進(jìn)行鍋內(nèi)升溫寓盗,在即將達(dá)到溫度時,通過溫度變送器準(zhǔn)確的把鍋內(nèi)溫度輸送到溫控儀璧函,控制蒸汽角座閥進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)傀蚌,此調(diào)節(jié)閥是根據(jù)鍋內(nèi)溫度的升降進(jìn)行逐步調(diào)節(jié),以防止鍋內(nèi)到達(dá)溫度時甲施,溫度反沖互聪。在達(dá)到設(shè)定溫度的同時,關(guān)閉蒸汽角座閥門重我,進(jìn)入產(chǎn)品殺菌階段(不同產(chǎn)品殺菌時間可調(diào))突棉。在到達(dá)殺菌時間后,報(bào)警器報(bào)警狼谋,打開出水閥及水泵绒怯,把鍋內(nèi)熱水用水泵輸送到熱水池搬即,下一鍋殺菌時循環(huán)使用。

產(chǎn)品進(jìn)入冷卻階段笑院,開啟水泵贿桃,把涼水輸送到鍋內(nèi),達(dá)到設(shè)定水位時停止兵扭,隨即打開循環(huán)閥門哑立,把鍋內(nèi)涼水進(jìn)行循環(huán),使產(chǎn)品溫度均勻下降脾鸠。如工作時間較長杰捂,鍋內(nèi)涼水降不下溫時,打開溢水閥棋蚌,把鍋內(nèi)上部熱水排出嫁佳,同時其它涼水進(jìn)入,以達(dá)到降溫目的谷暮。

 ?壓力由壓力變送器隨著鍋內(nèi)壓力的升降蒿往,把信號輸送到壓力控制儀,進(jìn)行鍋內(nèi)壓力自動條整湿弦,使鍋內(nèi)壓力始終處于在規(guī)定的范圍內(nèi)瓤漏。如超出,可自動停止颊埃;如下降蔬充,可自動加壓保護(hù)。使鍋內(nèi)產(chǎn)品處于同等壓力下進(jìn)行殺菌班利。

在鍋內(nèi)達(dá)到工藝設(shè)定的冷卻溫度后饥漫,隨即把鍋內(nèi)涼水排出,卸掉鍋內(nèi)壓力罗标,殺菌完畢拍斜,操作工人打開連鎖裝置,開啟鍋門取貨过拿。

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