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可傾式夾層鍋的注意事項和清洗方法

閱讀:3144          發(fā)布時間:2017-8-14
  可傾式夾層鍋熱效率較高啄巧,溫度可以根據(jù)需要加以調整寻歧,不容易糊鍋和結垢。廣泛用于豆沙秩仆、果醬码泛、糕點、蓮蓉澄耍、蜜餞等食品的加工及化工噪珊、制藥等行業(yè)的攪拌配合。下面諸城市中鼎機械有限公司廠家淺談一下可傾式夾層鍋注意事項及清潔方法:
 
  1齐莲、對于安全閥痢站,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調整。
 
  2悯女、停止進氣后侍肯,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水犀震。
 
  3身犯、進汽管和出水管接頭漏汽,當選緊螺帽不解決問題時禀坝,應添加或更換填料动娄。
 
  4、蒸氣鍋在使用過程中伟秩,應經常注意蒸氣壓力的變化篓疚,用進汽閥適時調整。
 
  5猿悔、進汽時應緩慢開啟進汽閥熊朵,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥赛喊,如裝有疏水器,應始終將閥門打開局待;如無疏水器斑响,則先將閥門打開,直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
 
  6钳榨、每班使用前舰罚,應在各轉動部位加油;鍋體面上的部件薛耻,建議采用熟菜油营罢;其它各處均采用30#-40#機械油。
 
  可傾式夾層鍋清潔方法:
 
  清潔頻度:使用前饼齿、后清潔1次饲漾。更換品種前應*清潔1次。特殊情況隨時清潔缕溉。
 
  清潔工具:水桶考传、毛刷、清潔布证鸥、橡膠手套僚楞。清潔劑:
 
  雕牌洗滌劑。消毒劑:75%乙醇溶液四酱。清潔消毒:打開排水閥闽芳、排氣閥排凈夾層內水、汽后關閉。
 
  內腔的清潔:打開出料閥媚尊,用飲用水沖洗鍋內殘余廢料入廢物貯器內乱一。毛刷蘸清潔劑刷洗夾層鍋的內壁,以及攪拌器的刀葉剃坦、刀座节暇,直至無殘留物為止。用飲用水沖凈鍋內殘余清潔劑绝电。用干清潔布擦拭1遍忿奈。
 
  外壁的清潔:用飲用水清潔夾層鍋外壁、減速機外殼以及不銹鋼上蓋默在、肢腳饰址。污垢堆積處用清潔劑擦拭,并用濕清潔布擦去殘余清潔劑跺诈。用干清潔布擦拭1遍(包括:壓力儀表产舞、電源開關)。
 
  用75%乙醇溶液擦拭攪拌器的刀葉菠剩、刀座易猫,以及夾層鍋內腔壁包括不銹鋼上蓋消毒1遍。

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