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諸城市新得利食品機械有限責任公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號YZ-50
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:馬經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-05-29 09:06:27瀏覽次數(shù):552次
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電壓 | 380V | 功率 | 3.5Kw |
---|---|---|---|
適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,其他 | 外形尺寸 | 1500*700*1700 |
臘肉鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌制,能使肉質(zhì)嫩化垂暖,松軟核瘤,提高了肉制品的品味和出品率精杜。
可根據(jù)不同工藝要求穗阐,調(diào)整步進速度,步進距離澳缴,壓肉板間隙及注射壓力能莫,將腌制液均勻連續(xù)地注入肉中,達到Z理想的注射效果烧晤。
本機采用不銹鋼材料制作妇愉,設計合理,結(jié)構(gòu)嚴謹愈樱,操作清洗方便芳企,設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起初之,不受損壞造过。
臘肉鹽水注射機介紹:
鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中,大大提高了肉制品的品位和出品率扎唾,用戶可根據(jù)工藝要求召川,調(diào)節(jié)步進速度、步進距離胸遇、壓肉板間隙及注射壓力荧呐,將腌漬劑均勻、定量纸镊、連續(xù)的注入到物料中倍阐,設備設有自動通針功能,使堵針率為零逗威。整機采用304不銹鋼制作收捣,設計嚴謹届案、結(jié)構(gòu)合理,傳動板可拆卸罢艾、清潔衛(wèi)生楣颠、清洗方便,是火腿咐蚯、培根拯拓、牛排、禽類等產(chǎn)品*的加工設備须涣。
臘肉鹽水注射機功能:
可將鹽水涌咪、大豆蛋白、淀粉盐腻、脂肪等輔料均勻的注入肉中降乔,充分的滲透、腌漬揽券,疏松肌肉的結(jié)構(gòu)組織讨楔,使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟豆牺,提高肉制品的口味玻市,增加肉制品的出品率。本產(chǎn)品適用于豬肉翎桨、牛肉父独、羊肉、魚肉茫叭、雞肉等肉制品的加工酬屉,及火腿、肉串揍愁、烤肉等食品加工的企業(yè)呐萨。本產(chǎn)品設計嚴謹,操作簡單吗垮,清洗方便垛吗,可廣泛用于肉制品行業(yè)。
性能優(yōu)勢:
可帶骨注射(設有自動保護裝置烁登,當注射針碰到硬物時怯屉,注射針隨之抬起,不受損壞饵沧;注射針可方便調(diào)節(jié)安裝)锨络。注射針設計*、排列合理,料水可均勻分布在肉塊中羡儿,注射率可調(diào)礼患,一次注射大機率可達*。
輸送帶可方便地拉出清洗姥购,符合人性化設計理念渺因。
電器箱為分體安裝,可有效地避免電器受潮概给。
設有四層料水過濾器妙裸,使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設有穩(wěn)壓蓄能裝置跛庶,保證注射壓力穩(wěn)定睁去。
輸送帶設計合理,可滿足對小肉塊和大肉塊的注射质凰。
技術(shù)參數(shù):
型號 | YZ-50 |
生產(chǎn)能力(kg/次) | 500-1000 |
功率(kw) | 2.6 |
注射率(%) | 40%-80% |
注射針頭(支) | 50 |
注射壓力(MPa) | 0.3-0.7 |
注射次數(shù)(次/min) | 15/56 |
步進速度(m/min) | 15-60 |
外形尺寸(mm) | 1500*700*1700 |
重量(kg) | ≈420 |
材料:
本機采用不銹鋼材料設計合理殃宜,結(jié)構(gòu)嚴謹,操作方便畏琢,清洗方便挟撑,清潔衛(wèi)生,高有自動保護裝置伐怀,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起俐芬,不受損壞绎狭。
分類:
鹽水注射機以其動力不同细溅,分為機械鹽水注射機和氣動鹽水注射機,有一些鹽水注射機根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能儡嘶。使鹽水注射機喇聊,在肉制品 加工領域的應用更加完善。
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