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進口材質(zhì)不銹鋼果酒發(fā)酵罐介紹
在發(fā)酵罐內(nèi)部進行發(fā)酵堡脱，通過夾套冷卻對管內(nèi)發(fā)酵液進行溫度控制，借助循環(huán)泵音族、外循環(huán)管路及裝在罐內(nèi)的布料裝置實現(xiàn)將葡萄汁從罐頂噴淋回罐光蜀，這種外循環(huán)根據(jù)工藝要求，每天循環(huán)2-3次宇团，每次約30-60min不等(用戶根據(jù)自己的工藝情況調(diào)整循環(huán)時間)估态。汁與皮渣分離時，先將汁液用泵抽走纺倍，再開動罐底下的刮板電機嗡身，皮渣經(jīng)罐底排渣口排出。
進口材質(zhì)不銹鋼果酒發(fā)酵罐基本配置：
采用SUS304或SUS316進口材質(zhì)制造讲仰；
安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)慕趴；
設(shè)有米洛板(米勒板)或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進行循環(huán)加熱或冷卻鄙陡；
頂盤上配控制傳感器(zui常用的有PH電極和DO溶氧電極)冕房，用來監(jiān)測和控制發(fā)酵條件；
頂部配有行星擺輪減速器(多級或無級變速)趁矾，帶動攪拌槳耙册；
頂部配有清洗裝置、呼吸器毫捣、進料口觅玻，可與管道連接，便于連接進各種配料培漏；
底部配有出料口溪厘，放料完畢即關(guān)閉，達到攪拌均勻目的牌柄；
底部配有通氣的氣體分布器畸悬，用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣；
適用范圍：
主要用于酒粥蜘、飲料與各種配料攪拌均勻后進行發(fā)酵蒂拯，是制造酒類、飲料*的發(fā)酵設(shè)備渔缅。
根據(jù)葡萄酒任肯、果酒等的不同發(fā)酵要求配備不同的發(fā)酵罐额晶。
水冷式冷凍機組，板式殺菌機/管式殺菌機绿窿，發(fā)酵罐豌挫，冷凍罐，儲酒罐纹轩，水處理系統(tǒng)等組成果酒的發(fā)酵儲藏系統(tǒng)泄艘。
