隨著栽培技術(shù)的不斷進步辰丛，蔬菜的生長期已越來越短暑吹，而隨著環(huán)境污染的加劇存学，蔬菜的病蟲害也越來越重码承，絕大部分蔬菜需要連續(xù)多次放藥后才能成熟上市。除了常見的清除農(nóng)藥的方法优生，家裝中可以考慮購置臭氧果蔬清潔機城离，其原理是采用臭氧。

      臭氧在果蔬清洗方面的作用：

      1泪确、分解農(nóng)藥和激素和毒素：臭氧具有*的氧化性娜食，迅速氧化農(nóng)藥和激素分子鏈，使農(nóng)藥和激素變成穩(wěn)定的無機化合物敞峭；殺菌踊谋、消毒：臭氧中單原子具有*的滲透性，迅速氧化細菌和病毒的細胞壁旋讹，生成無機化合物殖蚕，起到殺菌、消毒的目的沉迹；

      2睦疫、分離重金屬離子：臭氧中的氧原子能夠把溶于水的重金屬離子氧化成不溶于水的無毒高價化合物，沉淀分離出來鞭呕；

      3蛤育、保鮮、除臭功能：用臭氧水洗過的蔬菜葫松，或用臭氧氣體吹過的蔬菜瓦糕，可延長保鮮期2—3倍，臭氧氣體可以除去衛(wèi)生間難聞的氣味进宝，除廚房內(nèi)的魚腥味刻坊、米發(fā)霉的氣味。

      果蔬清洗機工作起來無需洗滌劑佩嘀，對環(huán)境無污染易祖、安全無毒、抗菌效果好沫杜、可清除殘留農(nóng)藥90%左右悍写，遠遠高于國家要求的50%的農(nóng)藥殘留，更高于一般家庭清洗的效果垛岛。對果疏無損傷暴艘、使用方便，對雙手保護有特別好的作用限剩。