江蘇玻璃瓶楊梅汁304不銹鋼高質(zhì)灌裝機(jī)將沖洗、灌裝休偶、封蓋三功能組合在一個(gè)機(jī)體上梁厉，全過(guò)程實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，適用于耐高溫聚脂瓶灌裝果汁飲料踏兜、果茶飲料词顾，也適用于礦泉水、純凈水等不含氣飲料碱妆，本機(jī)選用優(yōu)質(zhì)的SUS304材料制作计技，主關(guān)件部件采用數(shù)控機(jī)床精密加工， 整機(jī)采用*光電檢測(cè)各部件的運(yùn)行狀況山橄，具有無(wú)瓶不灌裝，無(wú)瓶不送蓋沪择，自動(dòng)化程度高傅煎，簡(jiǎn)易的人機(jī)界面的操作顯示屏.

江蘇玻璃瓶楊梅汁304不銹鋼高質(zhì)灌裝機(jī)設(shè)備主要性能：

1)進(jìn)瓶方式采用風(fēng)送裝置，懸掛卡瓶頸技術(shù)羞烘，優(yōu)點(diǎn)是上瓶速度快且不會(huì)使瓶子變形伴乐。

2)沖洗瓶口采用*的卡瓶頸技術(shù)划葫，避免與螺紋口的接觸，更衛(wèi)生,瓶子的輸送全部采用卡瓶頸技術(shù),變換瓶形無(wú)需調(diào)整高度,只需變換瓶身直徑相關(guān)的護(hù)板擒抠。

3)灌裝采用閥升降技術(shù)扶眼，灌裝閥采用新型的微壓灌裝原理，定量準(zhǔn)確瑰跳。

4)旋蓋采用法國(guó)引進(jìn)的即捉即旋的擰蓋技術(shù)忍坯，理蓋器選擇低位安裝，水平送蓋砰普。

5)主機(jī)PLC和變頻器均采用谁媳，如日本三菱，歐姆龍等狗准。

PET瓶果汁飲料生產(chǎn)線主要特點(diǎn)： 

(1)克锣、本機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，控制系統(tǒng)完善腔长，操作方便袭祟，自動(dòng)化程度高；

(2)捞附、變換瓶形只需更換旋蓋部分星輪巾乳，弧形導(dǎo)板即可實(shí)現(xiàn)；

(3)故俐、與物料接觸之零件均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造想鹰，無(wú)工藝死角，易清洗药版；

(4)辑舷、采用高速灌裝閥，液位準(zhǔn)確無(wú)液損槽片，確保灌裝工藝要求何缓；

(5)、封蓋頭采用磁力恒扭矩裝置还栓，確保封蓋質(zhì)量黑声，并且不會(huì)損壞瓶蓋；

(6)氓暖、采用高效的理蓋系統(tǒng)失能，具有完善的自控與保護(hù)裝置；

(7)账姜、設(shè)有完善的過(guò)載保護(hù)裝置饵臀，能有效的保護(hù)設(shè)備及操作者的安全；

(8)、控制系統(tǒng)具有生產(chǎn)速度控制鹉灼、缺蓋檢測(cè)鞋伸、卡瓶自停及產(chǎn)量計(jì)數(shù)等功能；

(9)敏困、主要電器元件采用日本三菱MITSUBISHI艰欲、SCHNEIDER等產(chǎn)品，氣動(dòng)元件采用中國(guó)臺(tái)灣亞德克AIRTAC產(chǎn)品莽浴；

(10)破罐、整機(jī)操作采用*的觸摸屏控制，可實(shí)現(xiàn)人機(jī)對(duì)話操作斑匪。

技術(shù)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

a.沖瓶部分：

本機(jī)為回轉(zhuǎn)式?jīng)_瓶機(jī)呐籽，主要用于飲料蛔颖、水等產(chǎn)品的新瓶沖洗之用孤咏。然后將瓶子送至灌裝機(jī)進(jìn)行產(chǎn)品的灌裝。

PET瓶由分瓶星輪進(jìn)入設(shè)備由夾鉗和翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)夾住瓶口轉(zhuǎn)至瓶口朝下痒蓬，無(wú)菌水沖洗后瀝干贮勃，自動(dòng)翻轉(zhuǎn)至瓶口朝上贪惹，經(jīng)出瓶星輪輸送至灌裝機(jī)。設(shè)備主要結(jié)構(gòu)與沖洗介質(zhì)接觸部分和外部防護(hù)罩均為優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料寂嘉；開(kāi)放式齒輪傳動(dòng)奏瞬。

全新的不銹鋼夾鉗，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單泉孩，調(diào)整方便硼端；與瓶口接觸面積少，有效避免對(duì)瓶口的二次污染

沖瓶機(jī)裝有接水盤(pán)以回收沖瓶水

沖瓶時(shí),每瓶沖水量為：105ml/s（0.25MPa時(shí)）

b.灌裝部分：

    灌裝部分實(shí)現(xiàn)將物料灌裝到由沖瓶機(jī)送過(guò)來(lái)的洗好的瓶子中寓搬。

灌裝機(jī)是我公司自行設(shè)計(jì),灌裝閥擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)珍昨，運(yùn)用壓力灌裝負(fù)壓式回流的原理。

灌裝閥采用壓力灌裝負(fù)壓式回流的方式盲妈，灌裝快捷靈敏问锋，灌裝液面精度高。閥內(nèi)無(wú)彈簧,物料不與彈簧接觸,利于閥內(nèi)部的清洗棠蹬。為保證灌裝工藝描琉，確保灌裝溫度，灌裝閥在無(wú)瓶或停機(jī)時(shí)閥內(nèi)物料處于微回流狀態(tài)偷颜。

灌裝缸采用滿缸方式穴厅，以保證缸內(nèi)的壓力穩(wěn)定。

全機(jī)具有完善的CIP清洗接口彰派。

采用雙導(dǎo)桿瓶提升結(jié)構(gòu)盹火，使瓶提升和對(duì)中穩(wěn)定嗅桑。

主傳動(dòng)采用齒輪傳動(dòng)即開(kāi)式組合傳動(dòng)，其效率高嵌障，噪聲小，壽命長(zhǎng)沈宛，維修方便畦盏，潤(rùn)滑充分，采用變頻器對(duì)機(jī)器的主電機(jī)轉(zhuǎn)速進(jìn)行控制析既，本機(jī)采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速躬贡。

導(dǎo)瓶系統(tǒng)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單眼坏，可根據(jù)瓶型進(jìn)行快速方便變更拂玻，整機(jī)采用卡瓶頸結(jié)構(gòu)輸送。

整機(jī)PLC自動(dòng)控制,故障在線顯示宰译，如堵瓶檐蚜、缺蓋等。

本機(jī)的關(guān)鍵零部件及電器元件采用進(jìn)口產(chǎn)品沿侈。

c.擰蓋部分：

擰蓋部分將由理蓋器整理好的蓋子擰到已灌裝好產(chǎn)品的瓶子上闯第，并由輸送鏈送至后道工序。

擰蓋機(jī)通過(guò)減速機(jī)帶動(dòng)回轉(zhuǎn)盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)缀拭。使蓋在離心力的作用下從出蓋口離開(kāi)料斗咳短。在出口處有正反蓋分離裝置，當(dāng)反蓋經(jīng)過(guò)時(shí)蛛淋，蓋自動(dòng)落入返回管道中咙好，通過(guò)風(fēng)力自動(dòng)把反蓋吹入料斗。只有正蓋才能順利進(jìn)滑道內(nèi)羊脾，料斗內(nèi)的蓋量通過(guò)光電開(kāi)關(guān)自動(dòng)檢測(cè)來(lái)控制輸蓋機(jī)命丑，以保證下蓋達(dá)到*效果。當(dāng)正蓋進(jìn)入滑道后即可順利進(jìn)入喂蓋盤(pán)蜈坛，為防止意外芙继，在滑道上同時(shí)配置了一個(gè)防反蓋的撥盤(pán)，確保進(jìn)入喂蓋盤(pán)的蓋正確啦铣，在滑道上還配置了一對(duì)光電開(kāi)關(guān)锻碎，當(dāng)檢測(cè)到無(wú)蓋時(shí)，就立即停止主機(jī)圈烘。為了有效剔除無(wú)防盜圈的壞蓋及清理料斗時(shí)的余蓋竖拢，在料斗出口正對(duì)面有一活動(dòng)出口可滿足此功能。

擰蓋為磁力擰蓋筋氮，具有過(guò)載保護(hù)功能莫切，且擰蓋力矩穩(wěn)定可靠。封蓋無(wú)啃蓋、高蓋贸伐、歪蓋勘天、卷邊現(xiàn)象。

果汁生產(chǎn)流程

  一捉邢、原料選擇

  選用*成熟脯丝、新鮮、風(fēng)味好伏伐、汁液豐富宠进、無(wú)病蟲(chóng)害的鮮果，成熟度不夠的要經(jīng)過(guò)后熟藐翎。

  二材蹬、原料預(yù)處理

  1、清洗吝镣。原料選好后用清水洗刷去毛清洗凈后再放在1％鹽酸溶液或洗滌劑溶液中漂洗堤器，除去殘留農(nóng)藥，再放在清水中漂洗赤惊，瀝干吼旧。

  2、切半去核未舟。用切半挖核機(jī)進(jìn)行嘶款。3、浸泡護(hù)色少烙。切半挖核后的原料放入0．1％居删。抗壞血酸和檸檬酸的混合溶液中浸泡護(hù)色尸褪。

  三榄兑、加熱打漿

  果塊在90℃－95℃下，加熱3－5分鐘线区，促使軟化马窘，通過(guò)孔徑0．5毫米的打漿機(jī)打漿，除去果皮铜殉。

  四寡专、風(fēng)味調(diào)整

  經(jīng)過(guò)上步處理后的果漿為了增加風(fēng)味需進(jìn)行調(diào)整。調(diào)整時(shí)加入砂糖郊察、檸檬酸和L－抗壞血酸等配料茧伍。其比例為桃肉漿100公斤，27％糖液80公斤酷窥、檸檬酸0．45

公斤咽安、L－抗壞血酸0．07－0．2公斤伴网。

  五、均質(zhì)脫氣

  均質(zhì)是為了使果汁懸浮的果肉顆粒分裂成更小的微粒而均勻地分散于果汁中妆棒，增加果汁的穩(wěn)定性澡腾，防止分層。均質(zhì)的方法是將粗濾的果汁通過(guò)高壓均質(zhì)機(jī)糕珊，使果汁中的果肉顆粒和膠體物質(zhì)在高壓下通過(guò)直徑為0．002－0．003毫米的小孔而成為更細(xì)小的微粒蛋铆。生產(chǎn)上

一般采用130－160公斤／平方厘米的均質(zhì)機(jī)。

  另外還可采用膠體磨進(jìn)行均質(zhì)放接。當(dāng)果汁流經(jīng)膠體磨間隙為0．05－0．075毫米的狹縫時(shí)，果汁中的果肉顆粒因受到強(qiáng)大的離心力作用而相互沖擊摩擦留特，從而達(dá)到均質(zhì)的目的纠脾。

  果實(shí)在榨汁時(shí)進(jìn)入氧、氮和二氧化碳等氣體蜕青，其中苟蹈，氮能引起維生素C和色素

等物質(zhì)氧化，因此旋钓，必須進(jìn)行脫氣垫暑。

  六、殺菌裝罐

  果汁加熱至95℃鱼谅，維持1分鐘蔚分，立即趁熱裝罐。

  七益若、密封冷卻

  旋緊瓶蓋碟舱，將罐倒置一分鐘。密封后迅速分段冷卻至38℃左右打气，然后入庫(kù)貯存俗循。質(zhì)量合格的果茶成品呈粉紅色或黃褐色，允許帶暗紅色巡住，液汁均勻混濁诀汁，長(zhǎng)期靜置后有微粒沉淀，具有桃汁風(fēng)味趴贝，無(wú)異味探悲，可溶性固形物達(dá)10%-14%。