產(chǎn)品創(chuàng)新點(diǎn)
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
軟包裝豆干雙層殺菌設(shè)備介紹
可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式,水殺是通過(guò)鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后矿卑,根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時(shí)間的殺菌喉恋,達(dá)到*殺掉細(xì)菌的目的可分為手動(dòng)和半自動(dòng)控制殺菌,適用于肉制品母廷、奶制品轻黑、豆制品、水果罐頭徘意、飲料制品苔悦、蛋制品等食品的殺菌。
特點(diǎn)
整機(jī)設(shè)計(jì)合理椎咧,運(yùn)行安全可靠玖详,結(jié)構(gòu)緊湊,可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌勤讽。操作簡(jiǎn)便蟋座、易懂,有多道安全連鎖裝置
適用范圍:
主要適用于罐頭(如:肉類(lèi)脚牍、禽類(lèi)向臀、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)碗品、蔬菜類(lèi)等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶隆文、豆奶、杏仁芽嗓、椰奶韧践、花生奶、核桃奶等)班卖。包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐随象、玻璃瓶罐頭等)。特別適合軟罐頭類(lèi)(如:火腿腸呆纤、蒸煮袋裝雞聪蔬、扒雞、純牛奶)屯片。
應(yīng)用價(jià)值:
殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸无价、貯存和銷(xiāo)售,流通領(lǐng)域的成本大大降低鸵安,而商品的保質(zhì)期長(zhǎng)觅冈,可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工,以獲得高品質(zhì)昵慌、低成本的產(chǎn)品,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷(xiāo)售面,從而獲得高額利潤(rùn)斋攀。
公司根據(jù)不同的用戶要求已卷,分別在殺菌鍋上安裝了可配置測(cè)量F值的計(jì)算功能,所有滅菌數(shù)據(jù)淳蔼,包括滅菌條件侧蘸,F(xiàn)值時(shí)間——溫度曲線,時(shí)間——壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印鹉梨,以便于以后的生產(chǎn)管理讳癌。
軟包裝豆干雙層殺菌設(shè)備特點(diǎn): 1、采用熱水循環(huán)式殺菌存皂,適合殺菌時(shí)堆積嚴(yán)密的食品晌坤。 2、升溫起始點(diǎn)高旦袋,速度快骤菠,可迅速達(dá)到殺菌效果,提高食品品質(zhì)物轮,zui大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味刃傻。 3、工藝罐內(nèi)熱水平均每?jī)煞昼娧h(huán)一遍怖征,各點(diǎn)溫度均勻鸣谒,*。 4视以、降溫迅速沟奸,每?jī)煞昼娤蚬に嚬拮⑼暌槐闆鏊?/span> 5、每次殺菌完畢同蚂,熱水可儲(chǔ)存在上罐懊玖,待下次使用,縮短食品升溫時(shí)間扔相,提高工作效率力鹰。 6、鍋門(mén)采用充氣式硅橡膠密封圈厚遗,密封可靠腺首,壽命長(zhǎng),每三年更換一次黔攒。 7趁啸、配備安全連鎖裝置