豆干半自動(dòng)殺菌鍋本采用雙罐熱水循環(huán)鸵鸥,可以事先把熱水罐加溫到
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
諸城市金泰食品機(jī)械有限公司,專業(yè)從事高溫殺菌鍋的研發(fā)和制造嘶在,主要產(chǎn)品有各種型號(hào)電腦全自動(dòng)噴淋式高溫高壓殺菌鍋护忠、電腦全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式高溫高壓殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)熱水循環(huán)式殺菌鍋(全自動(dòng)/半自動(dòng)型)扎趋、半自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋前茧、普通臥式殺菌鍋,電汽兩用殺菌鍋莲态、燃油式殺菌鍋丰浙、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋、固定(可傾)式夾層鍋秤凡、不銹鋼風(fēng)淋室等,二十多個(gè)系列袄映,五十多個(gè)的產(chǎn)品型號(hào)。產(chǎn)品主要用于各種肉制品丘登、蛋制品泽姨、奶制品、海產(chǎn)品竿漂、罐頭制品等食品的殺菌敲坏。
本公司將繼續(xù)在技術(shù)及殺菌鍋的研發(fā)制造上加大技改力度,并以全新面貌和靈活務(wù)實(shí)的運(yùn)作機(jī)制辆童,以可靠的質(zhì)量宜咒、合理的價(jià)位、良好的售前售后服務(wù)把鉴,滿足廣大用戶的需求故黑,zui大限度的為您排優(yōu)解難,使您用zui少的投資獲取zui大的盈利纸镊。我們將盡zui大的努力為用戶提供*的殺菌過(guò)程倍阐。電氣半自動(dòng)豬蹄殺菌鍋介紹
本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán),可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌逗威,從而縮短了殺菌時(shí)間峰搪。殺菌過(guò)程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,節(jié)省了能源凯旭、時(shí)間及人力物力的消耗概耻,降低了生產(chǎn)成本。
選擇原則
1罐呼、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇鞠柄,若產(chǎn)品要求溫度很?chē)?yán)格确确,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆蛏章郏詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋面啄。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同旋挺,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3焊蕉。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高责爹,控溫和控壓等都由人工完成谊弯,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高牧僻。
2霍鹿、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋臊整。
3障漓、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂泼0龋员M量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋酬屉。
4、若從節(jié)約能源考慮揍愁,可選擇雙層殺菌鍋呐萨,其特點(diǎn)是上罐是熱水罐,下罐是處理罐莽囤,上罐的熱水重復(fù)使用谬擦,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過(guò)10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)朽缎。
5惨远、若產(chǎn)量較小或者沒(méi)有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋话肖,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生北秽,上罐滅菌。
6最筒、若產(chǎn)品粘稠度很高贺氓,殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋床蜘。
電氣半自動(dòng)豬蹄殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):
1猫单、轉(zhuǎn)換水流方向:溫度均勻、*
殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上玛呐、下朗猖、左蟋晾、右八個(gè)點(diǎn),均勻的轉(zhuǎn)換殿膏,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫策哈、殺菌、降溫质凰、冷卻殃宜、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻,達(dá)到了的殺菌效果畏琢。
2、升溫速度快伤很,殺菌時(shí)間短
本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)虐欲,可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌,從而縮短了殺菌時(shí)間肺樟。殺菌過(guò)程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用檐春,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗虏绑,降低了生產(chǎn)成本克蝶。
3贪嫂、殺菌精度高
本機(jī)采用的技術(shù)及的日本電腦元件,利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán)俐巴,浸泡式殺菌,在工作過(guò)程中硬爆,對(duì)鍋內(nèi)溫度壓力欣舵、殺菌時(shí)間、進(jìn)汽缀磕、排汔缘圈、進(jìn)水、排水等過(guò)程袜蚕,全部采用電腦自動(dòng)化控制糟把,鍋內(nèi)精確度在0.3度左右。確保產(chǎn)品的色澤消弧、口味堡雁、營(yíng)養(yǎng)成分不變,保持原有風(fēng)味澄月。
4淹佃、電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)
·采用世界上的日本三菱Q型PLC。
·采用大屏幕970觸摸屏脂惊。
·升溫采用自動(dòng)調(diào)節(jié)的溫度調(diào)節(jié)閥旁囤。
·溫度壓力顯示采用電子變送器悟肉。
·可以即時(shí)打印和儲(chǔ)存、時(shí)間缭越、溫度乞挥、壓力的曲線圖。
·所有的閥門(mén)開(kāi)關(guān)全部采用電腦程序控制秋鹅。
·*采用電腦自動(dòng)化程序赤巢,無(wú)需人工操作。
5析崎、殺菌鍋可設(shè)定單一式多個(gè)階段殺菌
根據(jù)用戶不同產(chǎn)品設(shè)定多個(gè)升溫殺菌階段仁热,也可設(shè)定多個(gè)降溫階段,采用雙峰滅菌勾哩,使產(chǎn)品所受的熱量降到zui低抗蠢,使每種產(chǎn)品都在合理的條件下進(jìn)行滅菌。
6思劳、測(cè)量F值的功能
電氣半自動(dòng)豬蹄殺菌鍋
公司根據(jù)不同的用戶要求迅矛,分別在殺菌鍋上安裝了可配置測(cè)量F值的計(jì)算功能,所有滅菌數(shù)據(jù)潜叛,包括滅菌條件秽褒,F(xiàn)值時(shí)間——溫度曲線,時(shí)間——壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印威兜,以便于以后的生產(chǎn)管理销斟。
電氣半自動(dòng)豬蹄殺菌鍋特點(diǎn): 1、采用熱水循環(huán)式殺菌牡属,適合殺菌時(shí)堆積嚴(yán)密的食品票堵。 2、升溫起始點(diǎn)高逮栅,速度快悴势,可迅速達(dá)到殺菌效果,提高食品品質(zhì)安蔚,zui大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味泞霹。 3、工藝罐內(nèi)熱水平均每?jī)煞昼娧h(huán)一遍眼栽,各點(diǎn)溫度均勻俱菜,*。 4贸渐、降溫迅速恕琅,每?jī)煞昼娤蚬に嚬拮⑼暌槐闆鏊?/span> 5、每次殺菌完畢当盘,熱水可儲(chǔ)存在上罐接窍,待下次使用渣雁,縮短食品升溫時(shí)間,提高工作效率川霞。 6兑蹦、鍋門(mén)采用充氣式硅橡膠密封圈,密封可靠勇垛,壽命長(zhǎng)脖母,每三年更換一次。 7闲孤、配備安全連鎖裝置
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