產(chǎn)品創(chuàng)新點(diǎn)
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
諸城市金泰食品機(jī)械有限公司,專業(yè)從事高溫殺菌鍋的研發(fā)和制造仙商,主要產(chǎn)品有各種型號(hào)電腦全自動(dòng)噴淋式高溫高壓殺菌鍋砚凳、電腦全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式高溫高壓殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)熱水循環(huán)式殺菌鍋(全自動(dòng)/半自動(dòng)型)钞钙、半自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋鳄橘、普通臥式殺菌鍋,電汽兩用殺菌鍋芒炼、燃油式殺菌鍋瘫怜、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋、固定(可傾)式夾層鍋本刽、不銹鋼風(fēng)淋室等,二十多個(gè)系列鲸湃,五十多個(gè)的產(chǎn)品型號(hào)。產(chǎn)品主要用于各種肉制品盅安、蛋制品唤锉、奶制品、海產(chǎn)品别瞭、罐頭制品等食品的殺菌窿祥。
本公司將繼續(xù)在技術(shù)及殺菌鍋的研發(fā)制造上加大技改力度,并以全新面貌和靈活務(wù)實(shí)的運(yùn)作機(jī)制蝙寨,以可靠的質(zhì)量晒衩、合理的價(jià)位、良好的售前售后服務(wù)墙歪,滿足廣大用戶的需求囚缝,zui大限度的為您排優(yōu)解難糠歧,使您用zui少的投資獲取zui大的盈利。我們將盡zui大的努力為用戶提供*的殺菌過程旧匈。不銹鋼扒雞殺菌鍋介紹
本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)预第,可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌,從而縮短了殺菌時(shí)間闯智。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用害媚,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗犹耻,降低了生產(chǎn)成本财军。
選擇原則
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇春探,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格欧移,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆蚣螅詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋时簸。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同失驶,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3土居。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋枣购。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高嬉探,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握棉圈,漲罐(袋)和破碎率高涩堤。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格分瘾,則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋胎围。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵德召,因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂瓢谆辏员M量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。
4上岗、若從節(jié)約能源考慮福荸,可選擇雙層殺菌鍋,其特點(diǎn)是上罐是熱水罐膀概,下罐是處理罐疤草,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽度限,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)孩板。
5怨拍、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋蛆删,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生灰蒋,上罐滅菌。
6捅悦、若產(chǎn)品粘稠度很高筑陡,殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋厘赤。
不銹鋼扒雞殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):
1辱矮、轉(zhuǎn)換水流方向:溫度均勻、*
殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上妻铲、下愿瘫、左、右八個(gè)點(diǎn)吞杭,均勻的轉(zhuǎn)換盏浇,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌芽狗、降溫绢掰、冷卻、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻童擎,達(dá)到了的殺菌效果滴劲。
2、升溫速度快顾复,殺菌時(shí)間短
本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)班挖,可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌,從而縮短了殺菌時(shí)間芯砸。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用萧芙,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗假丧,降低了生產(chǎn)成本双揪。
3、殺菌精度高
本機(jī)采用的技術(shù)及的日本電腦元件幢耍,利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán)链愉,浸泡式殺菌,在工作過程中替塑,對鍋內(nèi)溫度壓力障浅、殺菌時(shí)間、進(jìn)汽看卦、排汔支你、進(jìn)水研神、排水等過程,全部采用電腦自動(dòng)化控制旷动,鍋內(nèi)精確度在0.3度左右纫益。確保產(chǎn)品的色澤、口味赂裸、營養(yǎng)成分不變揍忍,保持原有風(fēng)味。
4贾虽、電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)
·采用世界上的日本三菱Q型PLC逃糟。
·采用大屏幕970觸摸屏。
·升溫采用自動(dòng)調(diào)節(jié)的溫度調(diào)節(jié)閥蓬豁。
·溫度壓力顯示采用電子變送器绰咽。
·可以即時(shí)打印和儲(chǔ)存、時(shí)間地粪、溫度取募、壓力的曲線圖。
·所有的閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制蟆技。
·*采用電腦自動(dòng)化程序玩敏,無需人工操作。
5质礼、殺菌鍋可設(shè)定單一式多個(gè)階段殺菌
根據(jù)用戶不同產(chǎn)品設(shè)定多個(gè)升溫殺菌階段旺聚,也可設(shè)定多個(gè)降溫階段,采用雙峰滅菌几苍,使產(chǎn)品所受的熱量降到zui低翻屈,使每種產(chǎn)品都在合理的條件下進(jìn)行滅菌陈哑。
不銹鋼扒雞殺菌鍋
公司根據(jù)不同的用戶要求妻坝,分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量F值的計(jì)算功能,所有滅菌數(shù)據(jù)轿南,包括滅菌條件折扮,F(xiàn)值時(shí)間——溫度曲線,時(shí)間——壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印耀即,以便于以后的生產(chǎn)管理竭豺。
不銹鋼扒雞殺菌鍋特點(diǎn): 1、采用熱水循環(huán)式殺菌藻着,適合殺菌時(shí)堆積嚴(yán)密的食品裤魔。 2、升溫起始點(diǎn)高猩僧,速度快赖巴,可迅速達(dá)到殺菌效果沿信,提高食品品質(zhì),zui大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味猩刁。 3组漏、工藝罐內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍,各點(diǎn)溫度均勻新蟆,*觅赊。 4、降溫迅速琼稻,每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水吮螺。 5、每次殺菌完畢帕翻,熱水可儲(chǔ)存在上罐规脸,待下次使用,縮短食品升溫時(shí)間熊咽,提高工作效率莫鸭。 6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈横殴,密封可靠被因,壽命長,每三年更換一次衫仑。 7梨与、配備安全連鎖裝置
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