諸城市金泰食品機(jī)械有限公司成立于2002年系吭，是國內(nèi)較早的殺菌鍋制造商之一，產(chǎn)品包括電腦全自動(dòng)颗品、電腦半自動(dòng)肯尺、電氣半自動(dòng)、普通手動(dòng)躯枢、夾層鍋则吟、風(fēng)淋室等8個(gè)系列200多個(gè)品種的產(chǎn)品，公司經(jīng)營宗旨“以科技創(chuàng)造市場锄蹂，以質(zhì)量占領(lǐng)市場氓仲，以服務(wù)發(fā)展市場”，通過不斷吸收*進(jìn)技術(shù)和自身的改進(jìn)得糜，使“全自動(dòng)側(cè)噴殺菌鍋”和“全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式殺菌”不斷成熟敬扛，質(zhì)量也更加穩(wěn)定可靠。公司擁有研發(fā)中心和測試中心服骚，可以完成所有殺菌鍋出廠前符合FDA要求的F值和熱分布測試滤躺。
      2007年在國內(nèi)*將變頻器技術(shù)應(yīng)用到殺菌鍋上，完*了殺菌鍋歷*的兩大技術(shù)難題（降溫太快和噪音太大）蝎蛤，從而大大的減少了包裝物的破碎率和漲袋率屠途，使外觀更加平整美觀。

袋裝榨菜不銹鋼殺菌鍋注意:*排除鍋內(nèi)空氣挪吱，使鍋內(nèi)全部是水蒸氣带诊，滅菌才能*辈喜。高壓滅菌放氣有幾種不同的做法，但目的都是要排凈空氣杉朝，使鍋內(nèi)均勻升溫赠戏，保證滅菌*。常用方法是：關(guān)閉放氣閥羹圣，通電后安粤，待壓力上升到0.05MPa時(shí)，打開放氣閥拼岳，放出空氣枝誊，待壓力表指針歸零后，再關(guān)閉放氣閥惜纸。關(guān)閥再通電后叶撒，壓力表上升達(dá)到0.1MPa時(shí),開始計(jì)時(shí)，維持壓力0.1～0.15MPa 20分鐘耐版。

袋裝榨菜不銹鋼殺菌鍋達(dá)保壓時(shí)間后祠够，即可切斷電源，在壓力降到0.5MPa粪牲，可緩慢放出蒸氣古瓤，應(yīng)注意不要使壓力降低太快，以致引起激烈的減壓沸騰腺阳，使容器中的液體四溢落君。當(dāng)壓力降到零后，才能開蓋亭引，取出培養(yǎng)基绎速，擺在平臺(tái)上，以待冷凝焙蚓。不可久不放氣抠衬，引起培養(yǎng)基成分變化，以至培養(yǎng)基無法擺斜面 葱山。一旦放置過久绑接，由于鍋爐內(nèi)有負(fù)壓，蓋子打不開近陈，只要將放氣閥打開柑汇，大氣壓入，內(nèi)外壓力平衡紊埂，蓋子便易打開了豫狸。

操作步驟

 1．首先將內(nèi)層滅菌桶取出，再向外層鍋內(nèi)加入適量的水庶消，使水面與三角擱架相平為宜赂裁。 2．放回滅菌桶轻迹，并裝入待滅菌物品。注意不要裝得太擠烛许，以免防礙蒸汽流通而影響滅菌效果祭昏。三角燒瓶與試管口端均不要與桶壁接觸，以免冷凝水淋濕包口的紙而透入棉塞强挫。 3．加蓋岔霸，并將蓋上的排氣軟管插入內(nèi)層滅菌桶的排氣槽內(nèi)。再以兩兩對(duì)稱的方式同時(shí)旋緊相對(duì)的兩個(gè)螺栓俯渤，使螺栓松緊*呆细，勿使漏氣。 4．用電爐或煤氣加熱八匠，并同時(shí)打開排氣閥絮爷，使水沸騰以排除鍋內(nèi)的冷空氣。待冷空氣*排盡后梨树，關(guān)上排氣閥坑夯，讓鍋內(nèi)的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到所需壓力時(shí)抡四，控制熱源渊涝，維持壓力至所需時(shí)間。本實(shí)驗(yàn)用 1．05kg/cm2床嫌，121．3℃，20分鐘滅菌要捐。

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