諸城市金泰食品機(jī)械有限公司成立于2002年贝泞，是國(guó)內(nèi)較早的殺菌鍋制造商之一淮辕，產(chǎn)品包括電腦全自動(dòng)、電腦半自動(dòng)牡罚、電氣半自動(dòng)俯炮、普通手動(dòng)、夾層鍋缰伶、風(fēng)淋室等8個(gè)系列200多個(gè)品種的產(chǎn)品敦浅，公司經(jīng)營(yíng)宗旨“以科技創(chuàng)造市場(chǎng)，以質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng)壮煎，以服務(wù)發(fā)展市場(chǎng)”剿稼，通過不斷吸收*進(jìn)技術(shù)和自身的改進(jìn)，使“全自動(dòng)側(cè)噴殺菌鍋”和“全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式殺菌”不斷成熟率满，質(zhì)量也更加穩(wěn)定可靠。公司擁有研發(fā)中心和測(cè)試中心斩角，可以完成所有殺菌鍋出廠前符合FDA要求的F值和熱分布測(cè)試夷呐。
      2007年在國(guó)內(nèi)*將變頻器技術(shù)應(yīng)用到殺菌鍋上，完*了殺菌鍋歷*的兩大技術(shù)難題（降溫太快和噪音太大）伶丐，從而大大的減少了包裝物的破碎率和漲袋率悼做，使外觀更加平整美觀。

豆制品軟包裝殺菌鍋注意:*排除鍋內(nèi)空氣哗魂，使鍋內(nèi)全部是水蒸氣肛走，滅菌才能*。高壓滅菌放氣有幾種不同的做法录别，但目的都是要排凈空氣朽色，使鍋內(nèi)均勻升溫，保證滅菌*组题。常用方法是：關(guān)閉放氣閥葫男，通電后，待壓力上升到0.05MPa時(shí)崔列，打開放氣閥梢褐，放出空氣，待壓力表指針歸零后赵讯，再關(guān)閉放氣閥盈咳。關(guān)閥再通電后，壓力表上升達(dá)到0.1MPa時(shí),開始計(jì)時(shí)，維持壓力0.1～0.15MPa 20分鐘淳某。

豆制品軟包裝殺菌鍋達(dá)保壓時(shí)間后溅鞠，即可切斷電源，在壓力降到0.5MPa节讹，可緩慢放出蒸氣夸营，應(yīng)注意不要使壓力降低太快，以致引起激烈的減壓沸騰漾肩，使容器中的液體四溢贫介。當(dāng)壓力降到零后，才能開蓋掘鱼，取出培養(yǎng)基翠蓄，擺在平臺(tái)上，以待冷凝鸣拦。不可久不放氣抢纹，引起培養(yǎng)基成分變化，以至培養(yǎng)基無(wú)法擺斜面 葱妒。一旦放置過久谚剿，由于鍋爐內(nèi)有負(fù)壓，蓋子打不開连锯，只要將放氣閥打開归苍，大氣壓入，內(nèi)外壓力平衡运怖，蓋子便易打開了拼弃。

操作步驟

 1．首先將內(nèi)層滅菌桶取出，再向外層鍋內(nèi)加入適量的水摇展，使水面與三角擱架相平為宜吻氧。 2．放回滅菌桶，并裝入待滅菌物品咏连。注意不要裝得太擠盯孙，以免防礙蒸汽流通而影響滅菌效果。三角燒瓶與試管口端均不要與桶壁接觸捻勉，以免冷凝水淋濕包口的紙而透入棉塞镀梭。 3．加蓋，并將蓋上的排氣軟管插入內(nèi)層滅菌桶的排氣槽內(nèi)踱启。再以兩兩對(duì)稱的方式同時(shí)旋緊相對(duì)的兩個(gè)螺栓报账，使螺栓松緊*，勿使漏氣庵恨。 4．用電爐或煤氣加熱迄帘，并同時(shí)打開排氣閥修扁，使水沸騰以排除鍋內(nèi)的冷空氣。待冷空氣*排盡后榔况，關(guān)上排氣閥峡逆，讓鍋內(nèi)的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到所需壓力時(shí)钩榄，控制熱源念弧，維持壓力至所需時(shí)間。本實(shí)驗(yàn)用 1．05kg/cm2武也，121．3℃依播，20分鐘滅菌。