產(chǎn)品簡介
詳細介紹
黑米粥旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋介紹
殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售胃榕,流通領域的成本大大降低盛险,而商品的保質(zhì)期長,可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當?shù)剡M行大批量加工勋又,以獲得高品質(zhì)颅婴、低成本的產(chǎn)品,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴大銷售面葡料,從而獲得高額利潤汗钳。
黑米粥旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式佃贞,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后磺瓤,根據(jù)不同產(chǎn)品進行不同時間的殺菌,達到*殺掉細菌的目的可分為手動和半自動控制殺菌隶俄,適用于肉制品设连、奶制品、豆制品丹叨、水果罐頭辨迷、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌洁乏。
整機設計合理袁暗,運行安全可靠,結(jié)構緊湊倍试,可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌讯屈。操作簡便、易懂县习,有多道安全連鎖裝置
特點
1. 設備消化吸收國外的高壓滅菌裝置*技術,結(jié)合我國國情而研制的,具有技術起點高涮母、工藝*、產(chǎn)品穩(wěn)定和實用性好等憂點.
2. 用高溫高壓的熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理,食品在*置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使熱量傳遞更迅速均勻,大大縮短整個殺菌過程的時間,從而達到高溫短時殺菌處理,同時可避免食品周圍產(chǎn)生過熱的現(xiàn)象.
3. 不但可以用于各飲料躁愿、食品的殺菌處理,而且它特別適用于高粘度和大容量的制品.例如:八寶粥叛本、肉醬、肉罐頭、魚罐頭来候、米飯跷叉、易拉罐裝、塑瓶裝营搅、蒸煮袋裝.
4. 回轉(zhuǎn)主體的調(diào)速與定位采用變頻器來實現(xiàn),使得調(diào)速方便,定位準確,振動小
適用范圍: 主要適用于罐頭(如:肉類云挟、禽類、魚類转质、蛋類园欣、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶埠限、杏仁幔膝、椰奶、花生奶旦珊、核桃奶等)噪境。包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等)丧忍。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸半泪、蒸煮袋裝雞、扒雞参挨、純牛奶)效勺。
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