SRH4000-30均質(zhì)機(jī)--粉碎粒度好绪痘,Φ0.01-2微米。(選壓恰當(dāng))流量充足笙寻,銘牌表示的流量钱雷,只多不少。技術(shù)上保證壓力升高流量不變 易損件壽命長吹零,耐強(qiáng)酸堿(NaOH罩抗、HNO3≤5%),適合CIP消毒瘪校。尤其乳品生產(chǎn)配合二次滅菌澄暮,*。單向閥采用特種硬質(zhì)材料阱扬,耐用泣懊,柱塞及各種密封件取材特殊,不要頻繁更換。
均質(zhì)機(jī)裝置采用不銹鋼系統(tǒng)馍刮,可有效地分離護(hù)體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均一樣品信夫,樣品裝在一次性無菌均質(zhì)袋中,不與儀器接觸卡啰,具有均質(zhì)柔和静稻、樣品無污染、無損傷匕冠、不升溫胚僧、不需滅菌處理,不需洗刷器皿的特點(diǎn)逾族,滿足快速渡厦、結(jié)果準(zhǔn)確、重復(fù)性好的要求床斜。
均質(zhì)機(jī)是用于對(duì)粘度低于0.2Pa.s,溫度低于100℃的液體物料(液-液相或液-固相)的均質(zhì)\乳化的一種設(shè)備.主要應(yīng)用于食品或化工行業(yè)审鸿,如:乳品、飲料好侈、化妝品超茎、藥品等產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中的均質(zhì)、乳化工序瞻聪。
食品加工中的均質(zhì)機(jī)的應(yīng)用:食品加工中的均質(zhì)機(jī)是指將物料的料液在擠壓标霎,強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細(xì)化,從而使物料能更均勻的相互混合绝迁,比如奶制品加工中使用均質(zhì)機(jī)使牛奶中的脂肪破碎的更加細(xì)小伊镐,從而使整個(gè)產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定。牛奶會(huì)看起來更加潔白鹃栽。均質(zhì)主要通過均質(zhì)機(jī)來進(jìn)行的。是食品躯畴、乳品民鼓、飲料的行業(yè)的重要加工設(shè)備。
均質(zhì)機(jī)工作原理:
轉(zhuǎn)子和定子的精密配合蓬抄,工作頭(轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造)爪式結(jié)構(gòu)丰嘉,雙向吸料,剪切效率高嚷缭。
間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機(jī)是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)饮亏,形成高頻、強(qiáng)烈的圓周切線速度阅爽、角向速度等綜合動(dòng)能
效能路幸;在定子的作用下,定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強(qiáng)烈简肴、往復(fù)的液力剪切晃听、摩擦、離心擠壓尚羽、液流碰撞等綜合效應(yīng)呛米,物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過程,最終獲得產(chǎn)品拌驻。
均質(zhì)機(jī)特點(diǎn):
·運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定洒已、噪音小、清洗方便牲晤、機(jī)動(dòng)靈活市通,可連續(xù)使用 ,對(duì)物料可進(jìn)行超細(xì)分散哗励、乳化苫瘾。可廣泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化界橱、均質(zhì)和分散湃彻。
·能使料液在擠研.強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合。本設(shè)備是食品.乳品.飲料等工業(yè)的重要設(shè)備丛君。
·對(duì)牛奶豆乳等各類乳品飲料短酵,在高壓下進(jìn)行均質(zhì),能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化修噪, 使其制品食用后易于消化吸收查库,提高使用價(jià)值。
·用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中黄琼,能提高料液的細(xì)潔度和疏松度,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高樊销。
·用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產(chǎn)中,能起到防止或減少料液得分層脏款,改善料液外觀的作用围苫,使其色澤更為鮮艷,香度更濃撤师,口感更醇剂府。