油水混合油炸機(jī)的原理是：油和水混合之后自動(dòng)分層乌妙，油在上層受熱后炸制食品历恐，在此過(guò)程中的食物殘?jiān)鲁林了兴穆遥杉皶r(shí)清除骡拐，不會(huì)因通常用鍋炸時(shí)沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑颈侈。炸制過(guò)程中產(chǎn)生的動(dòng)物油也會(huì)沉下并清除鸯两，這是油保持純凈的原因之一。其次，由于安裝了溫度自動(dòng)控制系統(tǒng)钧唐，有效的控制了油的溫度（只在幾度范圍內(nèi)波動(dòng)）忙灼，緩解了炸油的氧化程序，即油不易糊逾柿，油質(zhì)清潔缀棍。

基于以上條件，所炸食品的質(zhì)量大大提高机错，火候*爬范，色澤*，沒(méi)有黑色的殘?jiān)次廴醴恕Ｉa(chǎn)成本顯著降低青瀑，耗油降一半，燃料也能降一半萧诫。

鼎力源牌油炸機(jī)是我廠多年前引進(jìn)*設(shè)計(jì)而成斥难。以其可靠的質(zhì)量和優(yōu)良的性能贏得全國(guó)各省客戶的信賴。

     有燃煤型（見(jiàn)圖）帘饶，用電型蟹梗，燃?xì)庑?/P>