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技術(shù)文章

全自動攪拌鍋使用前后的操作注意事項

閱讀:1918          發(fā)布時間:2013-11-28
  Foodjx導(dǎo)讀全自動攪拌鍋使用于高粘度食品物料預(yù)煮启盛、配制,槽形鍋體技羔、夾套加熱(蒸汽)僵闯,蝸輪減速機傳動橫軸攪拌,由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速藤滥,攪拌器采用聚四氟乙烯漿鳖粟,刮邊(翻滾物料)攪拌,*拙绊,機械傳動卸料向图、復(fù)位。下面強光輕工為大家介紹下全自動攪拌鍋使用前后的操作注意事項:
  
  1哟俩、每次使用完畢立即清潔儀器碉讯,懸掛標識,并及時填寫使用記錄褐琼。
  
  2订淑、每天班后將機子底部積料清放干凈,然后打開清潔球閥清洗鍋體內(nèi)部涤瘸。
  
  3搁排、上下班時用軟布把攪拌鍋表面擦干凈,保持攪拌鍋表面清潔延砾,防止表層脫漆影響外觀占窥。
  
  4、在進行任何維護或清洗之前必須切斷設(shè)備接入電源段辈。
  
  5唆海、工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼,鍋口憾宅、料口蓋等是否蓋嚴赞季,密封可靠,螺絲是否鎖死射众。
  
  6碟摆、每次攪拌啟動前應(yīng)點動,檢查攪拌框是否有異常叨橱,如有應(yīng)即刻排除典蜕。
  
  7、絕不在設(shè)備運行中將手伸入鍋內(nèi)罗洗,以防意外發(fā)生愉舔。
  
  8钢猛、運行過程中如有異響應(yīng)立即停止運行,待查清原因后方可開機轩缤。

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