可傾式蒸汽夾層鍋介紹
             夾層鍋又名蒸汽鍋钓株、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋陌僵。通常由鍋體和支腳組成轴合。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱碗短。有固定式受葛、可傾式、攪拌式等樣式豪椿。夾層鍋具有受熱面積大奔坟、熱效率高、加熱均勻祸弥、液料沸騰時(shí)間短偎旱、加熱溫度容易控制、外型美觀迁拂、安裝容易地捂、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)掸校。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工滤重，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜涮巩、燉肉鲫庆、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量矩沥、縮短時(shí)間掏榜、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
可傾式蒸汽夾層鍋技術(shù)參數(shù)
1咪干、容積：50L络兜、100L辐赞、200L、300L硝训、400L响委、500L、600L窖梁、800L赘风、1000L。 　
2纵刘、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式贝次、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌彰导。 　
3蛔翅、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304），夾套位谋、支架碳鋼（Q235—B）外涂防銹漆山析；②內(nèi)外全不銹鋼。 　
4掏父、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌羽嘉，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗鹏亥。 　　
5反腺、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌脾飘。 6聊浊、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式短连；②可傾式鍋體：槽形支架式斩缘。 　　
設(shè)備配置：表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口根术、出料口等（立式結(jié)構(gòu)）泳隶。 　
可傾式夾層鍋體zui大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)涮侥。 　　注：夾套工作壓力灭大、電機(jī)功率、加熱功率铐维、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做柬泽。