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技術(shù)文章

瞬時(shí)超高溫滅菌機(jī)使用中需注意的問(wèn)題

閱讀:4172          發(fā)布時(shí)間:2014-11-19
      管式超高溫滅菌機(jī)即我們通常稱為瞬時(shí)超高溫滅菌機(jī)因其在乳制品、藥液、飲料意蛀、豆奶耸别、酒類(lèi)、調(diào)味品县钥、酒類(lèi)秀姐、冰淇淋、果汁及醬油等流體食品中廣泛應(yīng)用若贮,且具有其它設(shè)備*的*性省有,得到食品行業(yè)生產(chǎn)廠家使用的青睞。 為保障瞬時(shí)超高溫滅菌機(jī)使用性能及壽命谴麦,保證安全生產(chǎn)蠢沿,使用中需注意以下問(wèn)題。

      1匾效、定期檢查疏水器及過(guò)濾器舷蟀,防止蒸汽凝結(jié)水排出受阻。

      2面哼、經(jīng)常檢查安全閥戈勾、壓力表及溫度計(jì)是否失靈。

      3筹唠、如發(fā)現(xiàn)進(jìn)料泵軸封處滲漏嚴(yán)重應(yīng)及時(shí)檢修户痒,或調(diào)換端面密封圈。

      4傀蒲、如與均質(zhì)機(jī)同時(shí)使用赠槽,可選用3WR—1.5型高壓泵配套,并按該產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)要求維護(hù)保養(yǎng)攒坊。

      5盘另、如果在冬季停用期間有受凍可能的地區(qū),應(yīng)把管道中的水放盡或用1%的堿液充滿管子秃停。

      6巩荧、物料接頭及旋塞應(yīng)經(jīng)常檢查密封性能是否良好,防止泄露產(chǎn)生丹伙,空氣混入福耐。如果物料中帶有空氣將會(huì)加速物料在管壁上的積垢。

      7恼五、設(shè)備不用時(shí)昌罩,蒸汽排出閥應(yīng)是開(kāi)啟的哭懈,以利于今后使用。

      8茎用、進(jìn)料離心泵的電機(jī)軸承應(yīng)一年清洗一次遣总,并要換潤(rùn)滑油,用量不能過(guò)多轨功,只要充滿軸承殼一半就可以旭斥。

      9、進(jìn)料泵不允許在無(wú)液體時(shí)空轉(zhuǎn)古涧。

      10垂券、滅菌過(guò)程中遇上突然停電應(yīng)迅速關(guān)閉蒸汽,打開(kāi)排汽閥排盡高溫桶內(nèi)的蒸汽羡滑,同時(shí)打開(kāi)進(jìn)水截止閥菇爪。

      11、滅菌過(guò)程中若出現(xiàn)停汽或氣壓達(dá)不到工藝要求柒昏,應(yīng)調(diào)節(jié)閥門(mén)使物料在其中循環(huán)或暫時(shí)停機(jī)凳宙。

      12、防止雜物等進(jìn)入堵塞滅菌機(jī)轻调,空氣的進(jìn)入也會(huì)加速盤(pán)管的結(jié)垢仔省。

      13、設(shè)備暫時(shí)不用時(shí)應(yīng)將角式截止閥众攻、蒸汽排污閥打開(kāi)红集,以便下次使用。

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