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殺菌機的原理及使用的注意事項

閱讀:3417          發(fā)布時間:2014-2-20
       殺菌機對產品涝涤、包裝容器包裝材料媚狰、包裝輔助物以及包裝件等上的微生物時行殺滅岛杀,使其降低到允許范圍內的機器。用于果蔬原漿崭孤,原汁楞件,濃縮汁,牛奶裳瘪,果汁飲料或類似產品進行連續(xù)滅菌工藝土浸。粘度較高或熱敏性食品飲料類產品;含有纖維及果肉顆粒較大的產品熟央;酸度較高交豪,對死角具有腐蝕性的產品;低酸無菌含顆粒的產品:牛奶冗宠、酸奶善占、奶油、乳酪抄蔬、蛋液遮英、巧克力、糖漿音共。

       該產品包括再生厅瘩、加熱和冷卻等三個部分, 且板片和管路式殺菌能夠以多種形式組合宗恩,并帶有兩個獨立的加熱和冷卻部分紊尺,以便在線均質。產品的溫度可以達到150℃领姨。設備所有與產品接觸的部件均用316不銹鋼制造达吞,板片墊圈和密封件采用食品級氟橡膠制成,產品管線連接采用DIN衛(wèi)生管接件荒典。在顯示輸出上酪劫,該機配置觸摸屏、PLC程序控制寺董,對產品的溫度覆糟、流量等各種參數進行動態(tài)反映,并可以根據用戶要求選擇壓力表或數字式傳感器螃征。因此該設備能夠在實驗室內模擬絕大多數工業(yè)生產狀況搪桂。

      下面我將介紹幾項使用巴氏殺菌機的時候一定要注意的事項:

      1.清洗時要保證濃酸濃堿供應充足。

      2.長時間低溫盯滚,檢查冰水的進出口蝶閥是否關死踢械。

      3.均質機清洗時冷卻水是否打開;帶單效降膜器清洗時魄藕,檢查蒸發(fā)室内列。

      4.清洗回路的電導儀長時間不變化時撵术,馬上檢查所有閥門動作特別是手動閥門是否打開。

      

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