詳細介紹
中小型牛皮菜殺青漂燙機 永新牌不銹鋼漂燙預煮機介紹:
1劝萤、設備適用于蔬菜水果的欲煮工藝,具有溫控性好慎璧,效率高床嫌,節(jié)省人工等特點。
2要捐、本機采用304不銹鋼制作风加,采用蒸汽加熱與導熱油加熱兩種方式。
3抽述、設備具有加熱冷卻兩組構成宠佩。
4、設備集熱燙使城、冷卻于一體蚀抄,配*的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設備。無壓操作牌盖,安全可靠裙澎。
5、設備具有快速殺青吧郑,抑酶護色及時脫水冷卻艘彭,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤海槐。
通過中小型牛皮菜殺青漂燙機 永新牌不銹鋼漂燙預煮機制止了果蔬中酶的活性乘碑,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味金拒,增進細胞的柔軟性兽肤,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎绪抛。
適于各種蔬菜资铡、水果、肉食的漂燙殺青幢码,是速凍笤休、脫水、凍干症副、脫皮及其他深加工預處理*的漂燙設備店雅。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設備贞铣。蘑菇菌類漂燙機溫度95°-100°之間闹啦,時間大約4-5分鐘,冷卻的時候水溫是在2-7°左右辕坝。
結構原理:
該機配備我廠生產(chǎn)的蔬菜加工流水線窍奋、醬菜加工成套設備;入料酷卖,出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動傳輸执峰,操作方便、效率高喊宿。加熱部分饭磕,溫度自動控制,隨意設定荞宰,熱源可采用蒸汽加熱附柜,電加熱,導熱油爐加熱等方式簿混。機體為304不銹鋼材料僚料,達到食品衛(wèi)生標準详依。