牛肉干微波烘干設(shè)備的主要技術(shù)指標(biāo)：
1铣佛、微波功率：30千瓦
2黔巨、耗電功率：小于50千瓦
3、傳輸速度：0.5～5米/分鐘
4袜晌、班產(chǎn)量：每班產(chǎn)量為300公斤牛肉干
5预甲、能耗：0.6～0.8元/公斤
6、設(shè)備尺寸:13米×1.2米×1.6米
牛肉干微波烘干設(shè)備的介紹：
干燥殺菌的特點(diǎn)
1月腋、效率高蟀架、節(jié)約能源、加熱均勻榆骚。微波具有穿透性片拍，能穿透到牛肉干內(nèi)部加熱，做到里外同時(shí)加熱妓肢，且只有被加熱的牛肉干吸收微波能捌省，所以電熱效率高、加熱均勻碉钠、熱損失小纲缓。與常規(guī)電熱干燥相比，一般可節(jié)電1/3～1/2喊废。
2祝高、低溫殺菌效果好，微波熱效應(yīng)污筷、非熱效應(yīng)雙重殺菌作用工闺，與常規(guī)方法比，具有低溫瓣蛀、快速的特點(diǎn)尾烛，能保持食品原有色、香踢周、味萤考，不破壞營養(yǎng)成份，同時(shí)具有膨化效果黎撤，產(chǎn)品口感佳乒柳。
3、控制方便及時(shí)侄灭、生產(chǎn)不受氣候條件影響彭铐，微波設(shè)備即開即用搭艺，沒有熱慣性，微波功率的大小瘟甩、傳輸速度可連續(xù)平滑調(diào)節(jié)，可連續(xù)24小時(shí)生產(chǎn)姚锥。
4询崇、微波設(shè)備加熱時(shí)本身沒有熱輻射，可改善勞動條件凉逛。微波泄漏量符合國家標(biāo)準(zhǔn)性宏。設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小状飞。